小暑是二十四节气中的第十一个节气，气温升高、降水增多，人们也要顺应节气特点，调理身心，重在“防暑湿、护脾胃、养心神”。对此，潍坊市中医院临床营养科主任张永超和潍坊市第二人民医院（潍坊呼吸病医院）中医科副主任杨玲玲从饮食、起居、穴位保健等方面支招，助您安然度夏。
□本报记者 王路欣
　　科学饮食
　　小暑节气饮食应遵循“清淡、清爽、清苦”的原则，进食温软、不肥腻、有营养的食物，可喝些米汤、粥等养胃生津、益气消暑，如绿豆粥、荷叶粥、赤小豆粥等；多食蔬菜，如丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、白萝卜、番茄，以及淡水鱼等化湿通瘀、有助于改善肠胃功能的食物，少食红肉；可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶等。尽量不吃生冷、油腻、辛辣食物，以免加重脾胃负担，影响消化功能。
　　夏季出汗多，要多喝水，或者喝绿豆汤、酸梅汤等，以补充水分和营养。出汗较多时，可饮用淡盐水或运动饮料，补充电解质，避免喝大量白开水导致体内电解质失衡。还可以适量吃梨、西瓜、乌梅等生津止渴的食物，补充因出汗流失的津液。但西瓜不宜食用过多，尤其脾胃虚寒者。此外，像是冬瓜、薏米、苦瓜等，还可帮助清除体内湿热，缓解暑热不适。
　　
　　规律起居
　　小暑节气，首先应遵循“昼长夜短”的特点，晚睡早起，建议晚上11时入睡，早上6时-7时起床。中午适当午休20分钟-30分钟，以补充精力，避免下午犯困影响工作。
　　其次，要适度运动，选择清晨或傍晚进行散步、太极、游泳等运动，避免正午高温时段外出。运动强度以微微出汗为宜，不可大汗淋漓，以防耗伤津液。
　　此外，避湿防凉，避免长时间处于潮湿环境，雨后及时通风除湿。空调房温度不宜过低（不低于26℃），避免冷风直吹身体。外出时要做好防暑工作，多喝水。
　　
　　穴位保健
　　小暑时节，炎热暑湿，人们容易烦躁不安。中医认为，夏与心相对应，夏季阳气旺于外，心气旺盛，因此夏季养生之道，在于养心，心安则血畅，血畅就神清气爽。可通过按摩以下两个穴位保健：
　　神门穴，属手少阴心经。位于腕横纹尺侧端，尺侧腕屈肌腱的凹陷处。在腕关节的掌侧，小指末端延伸可摸到一突起圆骨，该圆骨下方凹陷处按压有酸胀感即为此穴。按压神门穴可泻火除烦、宁心安神，是治疗心受邪扰的重要穴位。操作方法为：用指尖垂直掐按穴位至有酸、胀、微痛的感觉。每天早晚各掐按1分钟-3分钟，先左后右。
　　劳宫穴，属手厥阴心包经。位于掌心横纹中，第2、3掌骨中间。握拳，中指尖下即为劳宫穴。按压劳宫穴可清心泄热，是治疗中暑、心痛烦闷的要穴。操作方法为：用拇指指尖垂直掐按穴位至有酸胀或微痛的感觉。每天早晚各掐按1分钟-3分钟，先左后右。　　

　　药膳推荐
　　薏米冬瓜排骨汤
　　用料：薏米30克，冬瓜200克，排骨250克，生姜3片，盐、胡椒粉适量。
　　做法：薏米提前浸泡1小时；排骨洗净焯水，捞出沥干；冬瓜去皮切块。砂锅中加水，放入排骨、薏米、生姜，大火烧开后转小火煮1小时，加入冬瓜继续煮20分钟，加盐、胡椒粉调味即可。
　　功效：健脾祛湿，清热利水，适合小暑时节补充营养又不燥热。
　　
　　苦瓜炒鸡蛋
　　用料：苦瓜1根，鸡蛋3个，蒜末、盐、食用油适量。
　　做法：苦瓜去瓤切薄片，用盐腌制10分钟，挤去水分；鸡蛋打散，锅中倒油炒熟盛出。另起锅放少许油，爆香蒜末，放入苦瓜翻炒至变软，加入鸡蛋，加盐调味炒匀即可。
　　功效：清热泻火，增进食欲，缓解暑热导致的心烦、食欲不振。
　　
　　食材推荐
　　绿豆
　　特点：性凉，味甘。归心、胃经。
　　功效：清热解毒，消暑利水。
　　主治：暑热烦渴、丹毒、痈肿、水肿、泻痢、药食中毒等症。
　　
　　赤小豆
　　特点：性平，味甘、酸。归脾、心、小肠经。
　　功效：利水消肿，解毒排脓。
　　主治：水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛等。