本报讯(记者 王晓萌)近日,市民消暑需求激增,冷饮市场迎来销售高峰。7月5日,记者走访发现,城区多家雪糕批发商铺生意火爆,商家备货量比平时增加两到三倍,部分热门产品甚至供不应求。
当天下午5时,城区十甲农贸市场内的冷饮批发区人气颇高。记者走进一家冷饮店,只见冰柜前围满了挑选雪糕的市民,其中不少是成箱购买。“最近每天销量是平时的三倍,尤其是16时到19时顾客最多,有时候都来不及补货。”店主一边忙着给顾客装袋,一边向记者介绍。她表示,除了传统的绿豆冰棍、老冰棍外,年轻人更偏爱奶茶味、杨枝甘露等新式雪糕,而小朋友则喜欢卡通造型的冰淇淋。雪糕的批发价格在0.8元至十几元不等,能满足不同顾客的需求。
在另一家冷饮批发店,市民张女士一次性选购了60多支不同口味的雪糕,包括经典款和网红新品。
此外,记者还发现“零蔗糖”等冷饮系列吸引了不少注重健康的消费者。“现在很多年轻人怕胖,但又想吃冰的,所以低糖、低脂的雪糕卖得特别好。”一位店员介绍,这类产品虽价格稍高,但销量稳步上升,甚至有不少顾客专门来问“有没有新品上市”。
记者注意到,不少商家在结账区准备了保温袋。“这几天气温太高,有的顾客家远,雪糕拎回去可能就化了,所以我们免费提供保温袋,再套一层塑料袋,能多撑半小时。”一家冷饮店老板介绍,自从推出这项服务后,顾客满意度明显提高,回头客也多了。