□文/图 本报记者 刘晓梅
　　在这融融春日里，蛰伏许久的小龙虾大量上市。4月14日，记者走访城区部分农贸市场了解到，由于天气转暖、小龙虾产量大增等原因，今年的小龙虾价格很亲民，根据大小、肥瘦不同，每斤售价从13元至25元不等，比去年同期便宜不少，市民实现“小龙虾自由”。
　　当天一早，记者在潍坊十甲农贸市场看到，几乎每个销售水产的摊位都将小龙虾摆在了显眼位置。一只只小龙虾挥舞着钳子，活力满满。这些小龙虾外壳多处于青红过渡阶段，色泽温润，腹部肌肉紧实，看起来都很干净。有不少市民在选购，准备将这份美味带回家。
　　“小的13元一斤，中等的16元一斤，个头最大的25元一斤，我们这里卖的小龙虾都是湖北虾，那里水质好，虾体干净。”一名商户向顾客介绍道。该商户表示，小龙虾上市已有一段时间，刚上市时不是很肥，现在的小龙虾不但肥，而且价格便宜，每天前来购买的市民很多。一位顾客购买了3斤小龙虾，商户热心地用高压水枪帮忙清除了虾身上残留的少量污泥，这样一来，顾客回家后只需经过简单泡洗，就能直接烹饪了。
　　在潍坊南下河市场，小龙虾格外抢手。“小点的小龙虾15元一斤，大点的20元一斤，我们的小龙虾产自江苏，都很肥。”一名商户表示，预计到中午就能卖完当天的货。“香辣小龙虾、蒜蓉小龙虾都特别美味。”奎文区的周女士购买了小龙虾和调料，准备和朋友共享美味。
　　随着小龙虾大量上市，不少餐馆将香辣小龙虾、蒜蓉小龙虾作为招牌菜，受到食客们的欢迎。一家餐馆的老板表示，“五一”之后，前来吃小龙虾的顾客会更多，亲朋好友围坐一桌，剥虾畅聊，将成为城市夜晚一道充满烟火气的风景线，为餐饮行业注入活力，带动夜经济蓬勃发展。
　　不少专做小龙虾的餐馆在线上平台纷纷推出了团购活动，吸引了众多小龙虾爱好者购买。奎文区四平路一家龙虾馆打出了“68元麻辣小龙虾3斤”“5斤麻辣或蒜蓉小龙虾4人餐103元”的团购价。同样，高新区东方路一家餐馆也打出了“63元2斤小龙虾”“105元3斤小龙虾”的团购价，不时有市民在线上下单。
　　我市一位从事水产生意多年的商户表示，湖北、江苏等地是小龙虾的主要产地，随着天气转暖，小龙虾生长迅速，加之养殖户越来越多，产量大增，与往年同期相比，今年小龙虾的价格要实惠很多。市民在购买小龙虾时，一定要选活虾，小龙虾的活力越强，品质就越好。
　　另外，营养专家提醒广大市民，啤酒和小龙虾虽然是经典搭配，但两者均为高嘌呤食物，痛风患者及高尿酸人群应控制摄入量。