06版:历史建筑讲故事

四神汤加减方 因人而异调养身心

(2025年03月18日) 来源:潍坊晚报
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□本报记者 王路欣
  春季阳气升发,人们容易肝气郁结、脾胃失和,导致春困、食欲不振、烦躁等,而四神汤有健脾、祛湿、促消化、安神等诸多益处,适合这个季节食用。为此,昌邑市人民医院中医科主任周书生针对不同体质推荐了药膳。
  四神汤由茯苓、莲子、芡实、山药四味药食同源的食材制成,茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的功效,莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效,芡实具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,山药则有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。四味食材搭配,既能健运脾胃、排出湿浊,又能补中益气,改善因脾虚湿困导致的疲倦、浮肿、食欲不振等问题,从根源上缓解春困,告别脸色暗沉。
  中医讲究“因人施膳”,根据体质调整四神汤配方,效果更佳。
  
  湿热体质
  表现:舌苔黄腻、易长痘、口干苦。
  配方:四神汤+赤小豆15克+荷叶5克。
  功效:赤小豆可清热利湿,荷叶可升清降浊、化解湿热困阻。湿热重者可加薏苡仁(炒制)10克,但虚寒体质慎用。
  
  气虚体质
  表现:气短懒言、易出汗、易感冒。
  配方:四神汤+黄芪10克+党参10克。
  功效:黄芪可补气固表,党参有健脾益肺和增强免疫力的作用。炖汤时可加入鸡肉或排骨,健脾又补气。
  
  阴虚体质
  表现:手足心热、失眠多梦、皮肤干燥。
  配方:四神汤+百合10克+麦冬10克。
  功效:百合可滋阴润肺,麦冬可生津养胃,加入这两味药起到缓解阴虚火旺的功效。
  
  阳虚体质
  表现:怕冷畏寒、腰膝酸软、小便清长。
  配方:四神汤+桂圆10克+生姜3片。
  功效:桂圆温可补心脾,生姜具有散寒暖胃的功效,加入羊肉煲汤食用,补阳效果更佳。
  
  气郁体质
  表现:情绪低落、胸胁胀闷以及女性月经不调。
  配方:四神汤+玫瑰花5克+陈皮5克。
  功效:玫瑰花可疏肝解郁,陈皮可理气健脾、缓解肝郁气滞。此方中加入蜂蜜,帮助舒缓情绪。但感冒发热时,不宜用此方。