┬潍坊日报社全媒体记者 王路欣
玉米不仅味道香甜可口,营养也非常丰富,受到很多人的喜爱。你知道吗?被很多人扔掉的玉米须其实是一味传统中药。玉米须有什么功效?怎么用才合适?记者采访了潍坊市人民医院中医科医生潘光辉。
潘光辉表示,自古以来,民间就有“一根玉米须,堪称二两金”的说法。中医认为,玉米须味甘、淡,性平。归膀胱、肝、胆经。有利尿消肿、清肝利胆的功效,主治黄疸、胆囊炎、胆结石、高血压、乳汁不通等,常被用于代茶饮和药膳中辅助治疗糖尿病和高血压。特别是在湿热季节,如果出现小便偏黄偏热,排尿又不是很通畅的情况,可以用玉米须煮水喝,有利于祛湿热。
有一点需要注意,煮玉米须前必须仔细挑选出无病虫害的好玉米,并对玉米须充分清洗。清洗不够彻底时,玉米须中的灰尘、虫卵和其他有害物质,有可能会进入玉米须水中,影响人体健康。
潘光辉提醒,玉米须水能降压,主要是从传统医学角度得出的结论。“玉米须水降压作用非常弱,只能作为辅助,和其他药物配合使用。”潘光辉说,根据发病机制和临床表现的不同,高血压分为多种类型,且病因复杂,单靠利尿并不能解决所有问题,将玉米须水当作降压的“神药”,是不可取的。