本报综合消息 近年来，功能饮料备受年轻人青睐，年轻人喝功能饮料除了为了提神、抗疲劳外，也成为社交、运动场景下的能量“搭子”。功能饮料中的糖分超标吗？如何健康喝功能饮料？
　　功能饮料实际上指的是《GB/T 10789—2015饮料通则》中的特殊用途饮料，包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料和其他特殊用途饮料。
　　能量饮料是指含有一定能量并添加适量营养成分或其他特定成分，能为机体补充能量，或加速能量释放和吸收的制品。在日常认知中，具有提神抗疲劳作用的通常指能量饮料。能量饮料不含酒精，一般可能含有咖啡因、维生素、牛磺酸、糖、赖氨酸等一系列核心成分，形成提供能量的“组合拳”。
　　在能量饮料备受追捧的同时，市场上也出现了将其与各类疾病直接挂钩的传言，引发不少消费者担忧。
　　实际上，有“蓝帽子”标识的能量饮料是国家批准的保健食品，需经过安全性试验、毒理评估、功效验证，确认对人体无害、功能真实，才能获批，相比普通食品、三无产品更安全、更可靠。正规的能量饮料等特殊用途饮料，其配方、配料类型及含量均需符合国家食品安全标准，正常适量饮用不会直接导致安全风险或健康威胁。
　　在功能饮料的诸多讨论中，糖分往往是消费者尤为纠结的焦点之一。不少人将其视为“热量炸弹”，甚至“谈糖色变”。究竟该如何理性看待糖？
　　“糖不是一点不能吃的，食物中也是含有糖的。”中国营养学会饮水与健康分会秘书长兼常务委员、北京大学公共卫生学院副研究员张娜表示，糖是人体必需的基础能量物质，大脑与肌肉活动都离不开它。具体到能量饮料等特殊用途饮料，其添加适量糖分目的是快速补充能量，配合牛磺酸、B族维生素协同起效，实现“快速缓解疲劳”的效果。
　　对于日常能量消耗较大、身体活动量充足的健康成年人，在运动后或身体疲惫时适量饮用功能饮料，并不会构成健康风险。但如果本身能量摄入已经过多，如超重、肥胖人群，则需谨慎对待额外的糖分摄入。
　　此外，购买这类特殊用途饮料时，也要注意查看食品配料表和营养标签。食品配料排序靠前意味着含量较高。
　　部分特殊用途饮料虽是“能量搭子”，却并非适合所有人。真正的健康，在于掌握“谁在喝、怎么喝、喝多少”的科学方法。
　　健康成人合规适量饮用可正常代谢，需注意的是特殊人群、饮用方式及饮用量。“运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料等特殊用途饮料，是适合健康成年人在一些特定的需求场景下饮用的，比如运动后人群、疲惫人群等.”张娜说，当然也并不提倡长期依赖功能饮料达到提神或者运动后补充能量、电解质等的目的。儿童、孕妇、心脑血管及严重失眠者不宜饮用。同时要注意避免空腹、与酒精同饮或睡前饮用。