秋风起，吃什么？
　　“糖炒栗子。”想必很多朋友会不假思索地这么回答。
　　可不是嘛，板栗是秋天给予的恩赐。
　　路边炒货店最近挂出了新的招牌，正是“糖炒栗子”。老板笑眯眯地斜靠在门口，你循着香气上前询问，他掀开盖着的“棉被”，抓几颗还冒着热气的栗子放在你的手心，说一声“刚出炉的”，然后就忙着为你称重打包了。你剥着手心里热乎乎的栗子，和着店里蒸腾而起的焦香，简直要流下口水来。在秋风渐起的街头，你且吃且走，深褐色的果皮里黄澄澄的栗仁绽开，甜香厚实，那满街的嘈杂忽然也变成了秋日可亲。
　　我们都爱糖炒栗子，可你知道栗子还没成熟前的样子吗？你可能想不到，甜美可口的栗子在成熟之前是另一种可爱的模样。还未完全成熟的栗子，躲在它们独特的“保护罩”里——栗子果球。这些果球挂在树上，像极了一只只小刺猬，披着绿色的外衣，上面布满了尖尖的小刺，仿佛在向外界展示着它们的“武装”。待到成熟时，“保护罩”就会裂开了，露出里面的果实。坚硬的果皮不能食用，剥开才是我们常吃的栗仁。
　　昨日晴热持续，最低气温20.6℃，出现在诸城；最高气温34.6℃，出现在临朐。据市气象台预报，10日、11日以分散性降水为主，12日雷阵雨再度上线，气温逐日下降。
　　为何近期北方降雨这么多？据中国天气网消息，常年进入9月，北方降水明显缩减，秋高气爽天气会增多。但由于今年副热带高压异常强势，此时影响北方的冷空气又趋于活跃，使得北方地区维持多雨格局。预计未来十天，北方降雨还将明显多于常年同期。
　　□潍坊日报社全媒体记者 石风华