16版:光影记录

吃无骨鸡翅被骨头划伤
美国男子起诉餐厅被驳回

(2024年07月30日) 来源:潍坊晚报
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  美国俄亥俄州最高法院当地时间7月25日裁定,被标注为无骨鸡翅(上图)的食物中允许含有碎骨。
  这一判决是针对当地一家餐厅发生的事故作出的。此前,当地一名名为迈克尔·伯克海默的男子在餐厅点了一份无骨鸡翅,在吞咽时感觉到嗓子有异物,但并没有意识到自己可能卡了骨头。三天后,该男子出现发烧、食欲不振等症状,经检查发现,一根细长的骨头撕裂了他的食道,引起了感染。
  该男子认为,这家餐厅将产品标注为无骨鸡翅,使得他在进食时没有注意里面可能存在鸡骨,他将餐厅告到了法院要求赔偿。而当地最高法院认为,所谓无骨鸡翅是当地一种菜式名称和烹饪方法,而鸡肉中含有骨头是常识,陪审团以4票否决、3票赞成的结果裁定“无骨鸡翅实际上可允许含有骨头”。
  本案法官称:“当地还有一个名为手指鸡柳的菜品,但从常识而言,你自然不能认为这道菜是吃鸡的手指。”不过也有人反对法官的这种说法,因为“无骨”是一个有明确含义的词汇,“父母给幼儿喂无骨鸡肉时,肯定不希望里面出现骨头”。