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孩子服药难
“药食同喂”可行吗

(2024年03月26日) 来源:潍坊晚报
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  潍坊日报社全媒体记者 王路欣 通讯员 张立敏 侯筱坤

  宝宝生病不肯吃药,用牛奶、饮料等送服药物可以吗?记者就此问题采访了潍坊市妇幼保健院药学部主任药师曹建英。
  曹建英表示,宝宝吃的药物,如果说明书中没有标明可以和饮食物混合服用,家长不应使用“药食同喂”的方式给宝宝喂药。
  “药物能否用牛奶冲服是由药物和牛奶的‘个性’以及两者在胃肠的相互作用决定的。”曹建英说,牛奶中的钙离子、铁离子和蛋白质等可能与某些药物成分发生反应,影响药物的吸收,甚至降低药效。比如部分抗菌药(头孢克肟、头孢地尼等)可能和牛奶中的钙、铁等金属离子产生反应,形成不溶性物质,无法被人体吸收,从而大大降低药效。
  此外,牛奶中含有丰富的钙,可能会减少含铁制剂(富马酸亚铁、琥珀酸铁等)中铁的吸收。牛奶中的蛋白质则可能会与锌离子(葡萄糖酸锌)结合成不易溶解的络合物,降低锌和蛋白质的吸收。所以,牛奶不宜与补充铁、锌的制剂同服。
  “使用上述药物并非不能喝牛奶,而是要隔开一定时间,通常至少间隔2小时。”曹建英说,虽然牛奶跟大多数药物“不合”,但部分药品和牛奶一起服也有好处。
  牛奶可以减小部分药物对胃肠的刺激。有些药物对胃肠有较大的刺激性,如果与牛奶一起服,牛奶会在胃黏膜上形成一层保护膜,从而减少药物对胃的刺激。部分易引起胃肠不适且吸收不受食物影响的药物,也宜与牛奶等食物同服,比如阿莫西林克拉维酸钾、异丙嗪、克拉霉素颗粒等。
  有些药和牛奶一起服用,可以促进药物吸收。比如罗红霉素有较好的脂溶性,能够溶解在牛奶中,从而更好地被胃肠吸收。“如果宝宝没有喝牛奶的习惯,建议空腹服用罗红霉素,因为进餐会减少药物吸收。”曹建英说。
  牛奶还可以增加药物疗效。有些活菌制剂(益生菌)口服后需经胃到达肠道发挥作用,先喝点牛奶或与牛奶一起服用,可以减少胃酸对活菌的破坏,使更多活菌发挥疗效。常见活菌制剂有地衣芽孢杆菌活菌、枯草杆菌二联活菌、酪酸梭菌二联活菌、双歧杆菌三联活菌等,可以将药粉用温牛奶冲服。
  对于其他饮料或茶水,曹建英表示,通常果汁中都含有果酸和维生素,这些酸性物质容易和药物的部分成分发生反应,会增加药物副作用出现几率。茶水中含有鞣质成分,会影响铁剂吸收,刺激胃肠道,进而引起腹痛或便秘。
  “儿童如果需要补充铁剂,为了促进吸收,可以与果汁(所含维生素C可促进铁剂吸收)同服,但应避免喝茶水,因为茶水中含有大量鞣质,与琥珀酸亚铁等铁剂一起服用会产生沉淀,影响药物的吸收。”曹建英说,另外,小儿生血糖浆虽然属于中成药,但因含有硫酸亚铁,服药期间也应避免饮茶和食用含鞣质的食物。
  忌与果汁同服的药主要是降压药和解热镇痛药。特别是西柚汁,西柚含有丰富的柚皮素,这些物质能影响肝脏中的一些酶,让其不能发挥应有的作用,进而引起血液中药物浓度过高,服用非洛地平等降压药时若同时喝这类果汁,可能提高副作用风险。还有咪达唑仑口服溶液,切忌不要与葡萄柚汁同时服用,以免增加眩晕和嗜睡的发生率。
  有些药物有特殊服用方法,比如孟鲁司特钠颗粒,其说明书推荐的用法是直接服用、与果酱混合后服用,或溶于少量(一茶匙室温下或冷的配方奶、母乳)液体中服用。并明确指出不能使用配方奶或母乳以外的其他液体溶解。
  曹建英提醒,为了确保药物疗效的正常发挥,减少不良反应,服用药物时应参照药品说明书。