□文/图 潍坊日报社全媒体记者 李洪明
　　11月19日上午，“潍农好品·香誉四坊”潍坊农品展在潍坊富华国际展览中心举办，展厅内来自各县市区的农副产品琳琅满目。在峡山区太保庄街道后甘棠村的“年主角”水饺展位前，品尝和购买水饺的顾客络绎不绝。
　　“‘年主角’水饺不添加任何防腐剂，所用韭菜食材均来自直供种植基地，通过权威部门检测，达到国家有机标准。我叫张瑞富，曾是这个村的驻村第一书记，我为‘年主角’水饺代言。”一名穿着红色上衣的高个男子，手里端一盘水饺，不停地招呼顾客（右图）。
　　现场工作人员不停地给顾客煮水饺，热情接待顾客免费品尝。“只要大家吃着好，可以扫码下单，送水饺上门，老年人带上这张宣传单，省得找不到‘年主角’水饺从哪里买。”张瑞富不停地向顾客宣传。
　　“这水饺皮薄馅大、鲜嫩汁香，味道确实好，买6斤回家。”一位老人在尝过水饺后伸出大拇指点赞。
　　在现场直播带货卖水饺的后甘棠村党总支书记王凯长说，张瑞富于2021年10月任潍坊市人社局驻后甘棠村第一书记，帮助村里成立种植合作社，新上14公顷温室大棚韭菜，采用纯生物制剂抑菌治虫和人工除草，韭菜品质达到有机标准认定。张瑞富充分利用人脉资源，把韭菜卖到北京、天津等地，韭菜种植基地效益很好。今年夏天，他们商量夏秋两季韭菜卖价不高，可以上加工韭菜水饺项目，提高韭菜附加值，也能让城市居民吃上放心韭菜水饺。
　　今年9月份，村里新上加工水饺设备，注册“年主角”水饺商标，组织14名村民包水饺，村里合作社还有100多公顷蔬菜种植基地，可以为水饺源源不断提供各种新鲜食材，保证水饺品质。张瑞富热心联系一些政府机关和学校食堂，建立长期的水饺供货渠道。11月，张瑞富调任潍坊市人社局驻岞山街道大行营村第一书记，但他始终挂念后甘棠村的发展，利用周日时间，在各个微信群推介水饺，到展厅帮忙卖水饺。当天到展厅品尝购买水饺的顾客特别多，其中有不少是他的朋友，仅仅一上午就销售水饺300多公斤。