□文/本报记者 赵金凤 通讯员 谭斌
图/本报记者 孙树宝
“10元钱能吃上一荤两素,米饭、馒头管够,比在外面吃实惠还干净!而且免费提供绿豆汤。”6月16日中午,在奎文区东风里项目工地的配餐点前,来自哈尔滨的建筑工人冯云波端着热气腾腾的餐盒,脸上满是笑意。这是奎文区住建局在此开展的建筑工地工人配餐服务(右图),让百余名工友在工地上吃出了“家”的味道。截至目前,东风里、潍州风华、橙园等9个项目已全面推广配餐服务,惠及1800余名建筑工人。
记者了解到,这项惠民举措始于2024年5月的试点探索。奎文区住建局以“原材安全可溯、烹饪健康透明、饭菜营养可口”为目标,对辖区9个在建项目开展深度调研,从食材供应链、餐品定价到口味偏好,逐项摸排工人的需求,经过多轮比选,引入优质餐饮企业,构建起“政企联动”供餐体系。“我们的套餐有两种,一种每份10元,包含一荤两素,另一种每份15元,包含两荤三素,馒头、米饭和应季汤饮不限量供应。”餐饮企业负责人说。
安全与品质,是配餐服务的“生命线”。奎文区住建局建立“双线监管”机制:供餐企业端推行“明厨亮灶”或“透明配送”,从食材采购到加工配送全程留痕;监管端组建专项工作小组,每月开展食品安全抽检,同步设置流动意见箱收集工人的反馈意见,让配餐服务既有“标准线”又有“人情味”。
配餐服务不仅为建筑工人带来了舌尖上的满足,更成为凝聚人心的“黏合剂”。“工友们现在半小时就能解决吃饭问题,饭菜安全问题得到保障,还能回宿舍休息。”东风里项目负责人张斌说,配餐服务推行后,工人们对饭菜很满意,提升了他们的归属感。
去年以来,奎文区住建局在辖区项目开展建筑工地工人配餐活动,通过政企联动、全程监管、服务升级等举措,让工友们吃上暖心、放心饭。奎文区住建局将持续探索高效可行的常态化机制,不断优化完善配餐流程,扩大配餐服务覆盖面,用热气腾腾的饭菜温暖更多城市建设者。
从“有饭吃”到“吃好饭”,奎文区住建局的配餐实践,既是对农民工群体的温情回应,更是住建领域“以人民为中心”的生动注脚。