□文/图 本报记者 郭超
　　随着清明节日益临近，青团作为节令美食开始大量上市。3月19日，记者走访城区多个商超发现，今年青团不仅上市时间提前，而且玩出不少新花样，分为开封即食和门店现蒸两种，口味上更加丰富多样，正式拉开清明时令消费的序幕。
　　清明节吃冷食的习俗一直保留至今。清明节吃青团，寓意纪念先人和团圆。青团馅料丰富、口感绵软，带有清淡悠长的青草香气，特别是它糯叽叽、圆滚滚的可爱模样，受到不少人的喜爱。对很多喜欢它的人来说，吃上春天的第一口青团，丝毫不亚于喝“秋天的第一杯奶茶”。
　　当天，记者来到城区新辰天地购物中心的盒马鲜生超市看到，在显眼位置设置了青团档口，除经典的豆沙口味外，还有咸蛋黄肉松、红烩牛腩、芋泥芝士、咸蛋黄流沙爆珠、桂花豆沙等口味，售价从十几元到三十几元不等。清甜软糯的青团吃起来口感富有层次，吸引了不少市民前来选购。据现蒸摊位的工作人员介绍，他们的青团都是当天手工新鲜制作的，有咸有甜，可以满足不同人群的口味需求。
　　在佳乐家超市新华店，青团也已上架，有蟹黄肉松、茉莉龙井、生椰拿铁等口味供市民选择。“没想到现在青团有这么多种口味。”城区的张女士说，这些口味打破了大众对青团的传统印象。
　　在多个电商平台上，青团同样开始热销。有的商家坚守传统口味，有的商家推出了香辣雪菜、豆腐干鲜肉、腊肉笋丝等口味的青团，通过创新口味圈粉。记者注意到，不少销售饮品的商家也对青团“下手”了，作为春日限定款，青团搭配茉莉、龙井、牛乳等口味的奶茶，成为热销爆款。
　　在此提醒广大市民，青团虽然好吃，但老人、小孩以及消化功能不佳的人群食用要适量。另外，青团馅料往往高糖、高脂、高热量，质地黏腻，应小口慢吞，谨防噎食。