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一颗荔枝三把火?想不上火这样吃

(2023年06月27日) 来源:潍坊晚报
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  荔枝因其鲜嫩爽口、味道甘美的特点,深得人们喜爱,但有些人吃了荔枝后咽喉痛、口干渴,有些人吃了荔枝更是脸上爆痘。如何吃荔枝才能不上火?广州中医药大学第一附属医院吴伟教授支招。
  荔枝属于热性食物,食用过多容易使人体内阳气过盛,或阴虚火旺之人,容易引起上火的症状,如口干舌燥、咽喉肿痛等。其原因主要是荔枝丰富的营养成分、热量及温热药性,会激发人体内本来存在的慢性炎症反应或免疫反应。
  另外,荔枝中含有较高的糖分和果酸,过量摄入糖分会提高血糖水平,可能导致血糖波动,出现口干渴现象。而过多的果酸则可能刺激胃肠道,导致消化不良或胃部不适,进而引发上火。
  还有一些人,过食荔枝也会导致皮肤湿疹加重。这是因为他们可能对荔枝中的某些成分敏感,导致过敏反应,包括皮肤瘙痒、呼吸困难、肠胃不适等。这种过敏反应也可被视为上火的一种表现。
  中医养生之道主张春夏养阳。荔枝实乃人体扶阳之佳品,尤其配合进食动物蛋白,助阳更佳。需要注意的是,荔枝含有一定的糖分,因此在品尝时需要适量,特别是对于糖尿病患者或控制体重的人来说。
  吃荔枝想不上火,可以留意以下注意事项:
  每次食用荔枝不超过300克,每天8颗-10颗,防止上火。
  在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或海带绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰镇后食用,防止虚火。
  对于吃完荔枝后,出现口腔溃疡、长痘等上火的情况,患者可适当服用牛黄解毒片、黄连上清丸等,再就是要多饮水。      本报综合