亲友小聚，难免推杯换盏，多饮酒必然加重脾胃负担，带来诸多不适。中医有什么醒酒解酒的好方法？对此，潍坊市中医院的专家为市民推荐两款醒酒解酒茶饮和六个小妙招。
┬本报记者 王路欣
　　醒酒解酒茶饮
　　葛花醒酒茶饮
　　用料：葛花12克，陈皮12克，菊花10克，生姜10克。
　　饮用方法：用500毫升开水冲泡代茶饮用，也可以煎煮后服用。
　　以上方剂，是总结饮酒后出现的各种症状，辨证而拟定的，针对出现的头痛、恶心、反胃、呕吐等症状，有良好的缓解作用。
　　功效原理：中医认为，酒是辛热之物。“气味俱阳，乃无形之物也”，若伤之，最好的办法是发汗利尿，尽快将体内湿热之气排出体外。通过发汗、利尿治法，“令上下分消其湿”。
　　本方中，葛花为君，起到药解酒醒脾的作用。其在解酒方面独一无二的作用，受到历代医家的肯定。葛花性凉，味甘，可化湿热，止泄泻，解酒毒，使酒食湿热从肌表散去。生姜为臣药，其性温，味辛，主要作用于脾肺二经，用于解酒毒亦是比较契合，它既能发汗解表，使湿热从肌表散去，又能温中止呕，缓解酒后脾胃损伤导致的恶心、呕吐症状；陈皮为另一味臣药，其性温，味芳香、辛、苦，有燥湿健脾之功，能燥能泻，能补能和，可辅助治疗酒食导致的脾胃受损、恶心呕吐等；菊花为本方之佐药，菊花性微寒，味苦，它的应用既能防止陈皮、生姜等温燥太过而损伤胃阴，又能清热解毒、消除酒热之毒，还能清利头目，缓解酒后头痛、头晕等症状。以上四味药材虽然配伍比较简单，但配伍严谨，共奏解酒醒脾、清热解毒、健脾和胃之功。
　　
　　葛花解酒茶饮
　　用料：葛花6克，葛根6克，枳椇子5克，陈皮3克，砂仁2克，茯苓3克。
　　饮用方法：将以上用料煎煮后服用。
　　功效原理：葛花能解酒醒脾，葛根使酒湿从肌表而散。枳椇子具有解酒毒、止渴除烦、止呕的功效。诸药合用起到化湿醒酒、温中和胃的作用，能减轻酒精对肝脏的损害，缓解酒后不适。
　　
　　醒酒解酒小妙招
　　多喝水，不要空腹喝酒
　　喝酒会刺激胃，如无法避免喝酒，可从物理方面减少对胃的伤害。喝酒之前，先吃点东西，可以选择含脂肪的食物，如五花肉、肥肉，起到缓冲的作用，减少酒精对胃的刺激。喝酒后，多喝水可以帮助身体更快地排出酒精，减少对身体的伤害。
　　适量进食
　　饮酒过程中适量进食可以减缓酒精吸收速度，减轻醉酒程度。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，如面条。
　　喝茶
　　茶叶中的茶多酚可以分解酒精，加速乙醛排泄，醒酒效果较好。但切记不要喝浓茶解酒。
　　食醋
　　食醋中的有机酸可以与酒中的乙醇发生醋化反应，降低乙醇浓度，减轻酒精的毒性。但不要大量喝醋解酒，因为醋为酸性，很有可能会导致胃黏膜受到刺激加重胃酸分泌，胃部不适的症状加重，如胃反酸、胃痛、胃胀等。
　　吃水果、蔬菜
　　水果和蔬菜中富含维生素和矿物质，可以帮助身体更快地排出酒精。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快分解代谢掉，甜点也有相仿的效果。
　　注意休息
　　饮酒后，保证充足的休息也是非常重要的，有助于身体恢复。