□潍坊日报社全媒体记者 王路欣
　　俗话说：“霜降摘柿子，立冬打软枣。”此时的柿子不仅营养丰富，还具有较高的食疗价值。那么，吃柿子有哪些好处？哪些人不适合吃柿子？对此，记者采访了潍坊市第二人民医院（潍坊呼吸病医院）消化内科的专家。
　　柿子的功效
　　专家表示，柿子性寒，味甘、微涩，归于肺经、胃经、脾经、大肠经。有生津止渴、润肺化痰、健脾益胃、预防心脏病等功效。
　　柿子有保护眼睛和皮肤的功效。柿子中的胡萝卜素可以帮助抵御蓝光对视网膜的损伤，部分还可以转化为维生素A，不仅能更好地保护眼睛，还能促进皮肤健康。
　　柿子中的总酚和类黄酮物质具有抗氧化的作用，可以帮助清除体内多余的自由基，并预防身体的炎症反应。
　　柿子中的可溶性膳食纤维果胶吸水能膨胀，增强饱腹感，并促进胃肠蠕动。而不溶性膳食纤维刺激胃肠机械运动，可预防和帮助改善便秘。并且，柿子中含有山梨糖醇，具有渗透作用，可进一步促进排便，改善肠道菌群。
　　柿子富含维生素C，吃1个柿子可以满足一般人群每日维生素C需求量的50%左右，钾含量为151mg/100g，是苹果的近两倍。
　　柿子的禁忌
　　柿子含有大量的糖类，可能会影响食欲，普通人食用柿子每日不宜超过两个，糖尿病患者尽量不要食用。
　　柿子是一种寒性水果，脾胃虚寒者最好不要吃，以防伤脾生湿。
　　贫血的人建议少吃，因为柿子中的鞣酸影响人体对铁的吸收。
　　柿子不宜与高蛋白食物同吃，否则不容易消化。　　过量进食柿子容易出现胃结石，其早期症状表现为上腹部不适、腹胀、恶心、呕吐、胃绞痛以及腹泻等，随着胃石的体积增大，逐渐产生上腹部的闷胀、沉重感、胀痛以及食欲不振等，严重者可能出现胃溃疡、肠梗阻等并发症。
　　专家提醒
　　不要一次性吃太多柿子，不要空腹吃，不吃未熟的柿子，不吃柿子皮。
　　进食柿子后要适当运动，不要静卧；口感发涩的柿子容易导致胃结石，从而引起腹胀、腹痛，所以不能直接吃涩柿子。可将涩柿子与其他水果放在一起，比如苹果、梨等，分层摆放在密封的容器中，大约一周，柿子的涩味就会消失。
　　需要注意的是，一旦怀疑有胃结石，一定要及时就医。如确诊为胃结石，可通过胃镜下碎石、取石等治疗手段将胃结石安全排除。不要盲目喝可乐排石，避免结石进入小肠，引起梗阻，造成更大的伤害。