□文/图 潍坊日报社全媒体记者 张沁
2023年12月27日,本报以《潍坊夫妻将鸡蛋灌饼摊支到了地震灾区》为题,报道了寒亭区开元街道东寺大集商户王小伟、董福英夫妇赶赴甘肃地震灾区免费制作鸡蛋灌饼的感人故事。回到潍坊后,夫妻俩经过简单的休整,于2024年1月12日重新营业,当天免费请老客户吃了300余个鸡蛋灌饼。
1月13日上午9时许,记者来到东寺大集,门口的红色横幅上“鸡蛋灌饼夫妇抗震救灾归来”的字样非常醒目。王小伟、董福英夫妇忙着招呼顾客并制作鸡蛋灌饼。“听说你们刚从灾区回来,我专门来尝尝你们的手艺,事迹非常感人,值得我们学习。”顾客刘女士说。
王小伟告诉记者,他们一行人1月2日从甘肃回到潍坊,因为制作鸡蛋灌饼的设备运输成本很高,他们就将之前的设备留在了灾区,回来之后重新定制了全新的设备。经过几天的准备重新营业,东寺大集市场管理部还为他们举行了简单的庆祝仪式。为了回馈一直以来支持生意的老客户,他们决定当天免费请大家吃鸡蛋灌饼。1月12日早上6时许,夫妇二人开始忙活,当天工作了十多个小时,粗略估计免费给顾客做了300余个鸡蛋灌饼。
董福英表示,此次赴灾区亲眼见证了救援人员和爱心人士的奉献和付出。回归正常生活后,他们将继续做好每一个鸡蛋灌饼,力求让每一位顾客吃得满意且安心。