随着“改变酸性体质”说法的流行，苏打水成为大众认知里的“健康饮料”。甚至不少痛风患者希望通过多喝苏打水，达到降低尿酸的目的。这真的有用吗？医生提醒，痛风和高尿酸血症的患者饮用苏打水一定要慎重。
　　为什么会得痛风？当血液中的血尿酸水平持续升高，超过人体能够承受的浓度时，就会出现尿酸盐结晶的析出，析出的结晶会沉积在组织、关节表面，引起痛风性肾炎、痛风性关节炎。严重的情况下，大量的尿酸盐结晶会形成痛风石，引起关节的畸形、疼痛甚至破溃感染。
　　该怎么保护身体不出现痛风呢？先来看看痛风和高尿酸血症是怎么形成的。痛风是由高尿酸血症引起的，当身体的嘌呤代谢紊乱就会导致身体尿酸高。而身体里的嘌呤，有20%是由外源性摄入，也就是吃进去的，所以患者不能食用高嘌呤食物，如牛肉、羊肉、海鲜、动物内脏，推荐多吃水果、蔬菜、鸡蛋这一类的优质蛋白。
　　至于饮品，痛风和高尿酸血症患者不能喝的第一大类饮品就是酒，无论是红酒、黄酒、啤酒还是白酒，都含有乙醇。乙醇可以促进人体内的嘌呤生成尿酸，又能阻止尿酸排出体外，这两点综合作用起来就会导致尿酸在体内蓄积，严重的时候就会诱发痛风。第二类饮品是碳酸饮料。碳酸饮料中有大量的单糖，会引发人体尿酸排泄障碍，喝多了甚至会引起血管的损伤。
　　有时候医生会给痛风和高尿酸血症患者开碳酸氢钠片，目的是为了碱化尿液，促进尿酸的排泄。这是不是意味着直接喝苏打水也可以呢？答案是否定的。因为当尿的酸碱度大于6.2的时候，是不需要碱化尿液的，不是所有的痛风患者都需要喝碱化尿液的碳酸氢钠片。苏打水里面的碳酸氢钠含量是微乎其微的，根本就达不到碱化尿液的目的，而且一些碳酸氢钠水为了追求口感，会增加大量的高钠和高糖，反而会增加痛风风险。
　　所以，痛风和高尿酸血症的患者一定要慎重饮用苏打水。　　　　　　　　　　 本报综合