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吃喝日常

□陆菁菁

(2023年03月15日) 来源：潍坊晚报
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　　俗话说，人生在世，吃喝二字。本人深表赞同，极度认可。你呢，先别着急反驳，我说的吃喝，是乐天派人生观的化繁就简，而不是大吃大喝别无所求的躺平人生。
　　不信？马斯洛需求层次理论都证明了吃喝的重要性，第一“玩家”蔡澜老先生的至理名言也可以佐证：“人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本，因为简单和基本最美丽。”在他看来，会吃，才会生活，这是本事，更是境界。
　　老一辈人不是经常说嘛，看一个家庭过得怎样，看看厨房就知道了；看一段婚姻好不好，也看看厨房就知道了。厨房冷冷清清，日子也冷冷清清；厨房热气腾腾，日子也红红火火。日子过好了，婚姻也就好了。推杯换盏把酒言欢，尝遍所有美食后依然贪恋的味道，我们称之为家，那一餐一饭里，藏着这家男主人或女主人对家、对家人倾注的爱意，百吃不厌，多少顿外卖都无法比拟。
　　在刚刚过去的这个多数人都“阳了”的冬天，小区的团购群里，一份西红柿一份黄瓜都给送上门，道声感激，手机那头不相识的群主回一句：“不谢不谢，这个时候身体不舒服，能让大家吃得舒心、心里舒服一些就好。”春节期间，朋友圈不少友友晒出年夜饭，或精致或简约，那又如何，“家人闲坐，烟火可亲”，是生活里最慰藉人心的治愈系，是唾手可得微小而确定的幸福啊！
　　吃喝除了体现日常，更多的是反映民俗礼仪、风土文化。无论是古代文人还是现代作家，关于吃喝的文章举目皆是。在我的老家，很多习俗、人情往来也都与吃有关。比如，过年的时候要蒸大饽饽；生了娃要“下汤”（也有的叫“送粥米”“送米糖”）；早春第一鲜开凌梭上市，女婿要给老丈人拎上最早的一拨；待客时男主人从“三口”“六口”带酒到自由敬酒到互相劝酒再到最后“全家福”，颇为讲究，仪式感满满。
　　人生不如意十之八九，别让生活耗尽耐心和向往，你还有美食要品尝。有没有发现，吃东西的时候想得最少，烦恼最少。所以啊，没有什么事情是吃顿好饭解决不了的，如果有，那就多吃几顿。
　　把可口的饭菜装进肚子里，把可爱的人儿放在心里。嗯，极为妥帖。
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