本报讯（记者 隋炜凤）10月7日晚，好客山东·美食争霸赛潍坊站——“蔬”香齐鲁·山东蔬菜美食争霸赛在安丘青云山市民广场启幕，16市美食代表队齐聚于此，以各地蔬菜美食为核心展开竞技，同期还举办了展销、体验、消费等多元活动，为市民打造一场舌尖上的狂欢盛宴。
　　据悉，本次争霸赛围绕蔬菜主题展开，为期3天，通过预选赛、八强赛、决赛，决出金银铜牌和各特色单项奖，全方位挖掘山东蔬菜美食的多样魅力。开幕式现场，与会嘉宾与16支队伍代表共同为一只16米长的龙头蜈蚣风筝“点睛启航”，16支队伍领队在风筝上挥毫署名，留下各自城市印记。这只风筝赛后将由潍坊风筝博物馆永久珍藏，让齐鲁风味的美好“乘风流传”。
　　预选赛分为两场进行，每场8支队伍、分4个小组两两对决，每组通过两道蔬菜菜品进行比拼，胜者晋级八强赛。泰安队和潍坊队的比拼中，潍坊队以金缕蒡香黄金饼、上汤莲花百合迎战泰安队的丝瓜尖拌鲁西南牛肉、香脆冰川脆皮茄，并最终赢下比赛。
　　最终，济南队、滨州队、淄博队、潍坊队、烟台队、聊城队、枣庄队、德州队晋级八强。
　　赛场外同样精彩，以大姜、胡萝卜、彩椒等蔬菜摆设的巨型蔬菜打卡墙，吸引了不少游客、市民打卡拍照。多业态同步联动举行的全民参与和沉浸式体验活动，解锁文旅新体验。由潍坊3家酒店发起的“一小时内供应最多份朝天锅”吉尼斯世界纪录挑战现场成为市民关注的一大焦点，三口直径超两米的大锅热气腾腾，20名专业师傅默契配合，现场制作并向市民免费发放潍坊特色名吃“朝天锅”，最终，团队以一小时制作并分发2728卷的速度挑战成功，创下新的吉尼斯世界纪录。