□文/图 本报记者 马宇琪
近日,城区鲁台会展中心西广场人声鼎沸,“欢聚潍坊·2025青岛啤酒畅享节”现场,一个售卖鸡翅包饭的摊位因“碳水+肉”的“王炸组合”成为现场的高人气摊位,吸引了不少人排队购买。
“拆骨鸡翅里塞满糯叽叽的炒饭,烤到外皮焦脆油亮,咬下去先是酥脆的鸡皮,接着是嫩到飙汁的鸡肉,最后是浸着酱香的米饭在口中迸发出香甜滋味。”在摊位前,一个年轻女孩正向朋友描述自己的品尝感受。
“今天我从奎文专程赶来喝啤酒,没想到先让这款小吃将我‘拿下’了。”市民李先生咬下鸡翅包饭的瞬间,竖起大拇指,“外皮焦脆,内馅软糯,比我在其他地方吃的都香!”摊位前,不少食客举着手机拍摄制作过程,甚至有美食博主现场直播。“我们提前准备的量压根不够卖,这不眼瞅着马上就卖光了,现在正在加紧补货。”摊主笑着说。
除了鸡翅包饭,现场还有烧烤、小龙虾、章鱼小丸子等几十种小吃,搭配青岛啤酒的经典款和限定新品,让食客们大呼过瘾。设置的休闲露营区、互动游戏区、舞台演艺区等,进一步丰富了市民的夜生活体验。