随着年龄增长，老年人的消化功能逐渐减弱，胃酸分泌异常（过多或反流）成为常见问题。胃酸分泌过多可能引起烧心、反酸、嗳气、上腹疼痛等不适，长期不加以控制还可能诱发胃炎、胃溃疡甚至食管损伤。对此，潍坊市第二人民医院（潍坊呼吸病医院）老年医学科副主任医师李晓静从调整饮食上帮助老人缓解胃酸分泌过多。

□本报记者 常方方
　　常见诱因
　　胃食管括约肌松弛易导致胃酸反流。
　　胃黏膜损伤，可能会刺激胃酸分泌过多。
　　饮食不当，进食高脂、辛辣、过甜食物会刺激胃酸分泌过多。
　　进餐习惯不佳，如暴饮暴食、睡前吃东西。
　　药物影响，如阿司匹林、某些降压药可能刺激胃黏膜。
　　
　　饮食调整原则
　　选择温和、易消化的食物
　　主食可选择燕麦、小米粥、软面条、馒头、芋头、山药等。
　　富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼肉、虾肉、豆腐、煮烂的瘦羊肉等低脂易吸收食物。
　　 蔬菜可选择南瓜、胡萝卜、菠菜、西兰花、冬瓜、白萝卜等（煮软烂）。
　　 水果可选择香蕉、苹果、草莓、桃子、樱桃、面瓜等（熟透或蒸煮后更温和）。
　　
　　避免食用高脂、刺激性食物
　　脂肪含量较高的食物，如油煎食品、油炸食品、肥肉、老母鸡汤等。
　　辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、洋葱、韭菜等。
　　酸性食物，如柑橘、番茄、醋、山楂等。
　　此外，碳酸饮料、咖啡、浓茶会刺激胃酸分泌，尽量少喝。
　　
　　少量多餐，避免过饱
　　应遵循“少量多餐”的原则，建议每日进食5餐-6餐，每餐吃7分饱，进食量控制在平时的三分之二左右。不要一次性吃太多，过饱会增加胃内压力，促使胃酸反流。
　　
　　控制进餐时间和姿势
　　睡前3小时不要进食，避免平躺时胃酸反流；吃饭时坐直，饭后不要立即躺下，可散步10分钟-30分钟，促进消化。
　　
　　调整食物温度
　　食物温度建议控制在40℃-60℃之间，过烫会刺激胃黏膜，过冷则会引起胃痉挛。
　　通过科学的饮食调整，大多数老年人的胃酸问题可以得到显著改善。长期坚持健康的饮食习惯，并结合适度的身体活动是关键。如果老人的胃酸症状持续得不到改善，建议咨询消化科医生，排除其他潜在疾病可能。