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螃蟹也有痛觉吗?

(2024年12月09日) 来源:潍坊晚报
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  有关甲壳类动物是否有痛觉一直存在争议。有科学家曾发现,这些动物在接受机械撞击、电击或酸性物质后,会触摸自己被攻击的区域或试图躲避危险。近日,一项发表于《生物学》的新研究中,研究人员首次通过神经生物学手段证明疼痛会传送至螃蟹的大脑。
  瑞典哥德堡大学的研究团队通过脑电图观察到,当螃蟹的钳子、触角、腿等部位受到化学物质(一种醋)的刺激时,它们的大脑活动有所增加。对螃蟹的几个身体部位施加外部压力时,同样的情况也会发生。与持续时间更长的化学刺激相比,物理压力下螃蟹的疼痛反应时间更短、更强烈。这些反应表明,螃蟹软组织中很可能有某种痛觉感受器,可以向大脑发出某种形式的疼痛信号。
  研究人员指出,其他甲壳类动物很可能也能通过类似的方式感受疼痛,因此呼吁人们用更人道的方式来处理、杀死甲壳类动物。