┬潍坊日报社全媒体记者 王路欣
　　宝宝如果经常吃某种食品后拉肚子，或者有不舒服的情况，家长要注意孩子是否为食物不耐受。什么是食物不耐受？食物不耐受的发病特点有哪些？记者采访了潍坊市妇幼保健院过敏性疾病诊疗中心副主任医师李建。
　　食物不耐受是一种对特定食物或食物成分所产生的具有可重复性的由IgG/IgG4介导的免疫反应，可发生在各年龄段。最常见的症状包括腹痛、腹胀、排便习惯或大便性状改变以及头痛、偏头痛、疲劳、行为异常和荨麻疹，部分患者可诱使哮喘发作。
　　李建表示，食物不耐受的发生与多种慢性病有关，可累及消化、神经、心血管等全身多个系统及皮肤，其中以消化系统最为常见。食物不耐受不同于食物过敏的快速反应，其反应通常会延迟，症状需要几天才能出现，甚至无明显症状，但是长此以往，免疫系统出现紊乱，可能引起全身多器官系统的不适症状。从某种程度上说，食物不耐受相比食物过敏对人体的损害更大。要区分食物过敏和不耐受，最好的方法是进行专业的医学检查。
　　李建提醒，长期存在不明原因的慢性症状者，如慢性腹泻、腹胀、腹痛、消化不良、皮疹、反复口腔溃疡、偏头痛等；儿童生长发育迟缓，或出现注意力不集中、多动、孤独症等行为异常；患有过敏性疾病又找不到明确过敏原的人，以上人群建议做食物不耐受的检查。对于食物不耐受，医生通常会建议患者避免食用不耐受的食物，并通过调整饮食结构来改善症状。