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借力科技 让南方果儿安居北方地儿

水墨庄园负责人刘会萍实现“南果北繁”,开辟特色农业新路径

(2024年07月11日) 来源:潍坊晚报
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  晏子使楚时曾说:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”然而,随着现代农业科技的进步,“南橘北枳”的定律已被打破。在坊子区坊城街道水墨庄园,43岁的刘会萍成功实现“南果北繁”,让“移来果香更觉甜”,为现代特色农业发展开拓了新路径。
□文/图 潍坊日报社全媒体记者 刘晓杰
让众多热带水果“安家”本地大棚
  7月8日,记者走进坊子区坊城街道水墨庄园的热带水果种植大棚,仿佛走进了热带果园,芒果、火龙果、西柚等热带水果在这里“安了家”。相关负责人刘会萍表示,目前水墨庄园已建成温室大棚20多个,占地150余亩,成功引种驯化热带水果30余种,有枇杷、嘉宝果、芭乐、沃柑等,每月都有三四种热带水果可以采摘,实现了“随时可参观、四季可采摘”的产业优势。
  以前由于运输路途遥远,南方水果多在尚未完全成熟时摘下,运到北方人工催熟,吃起来口感相对涩一些,所以刘会萍产生了“南果北繁”的想法。
  将南方水果移植到北方地区,并非易事。刘会萍刚开始尝试“南果北繁”时遇到不少挫折。“有些品种不是移植过来就能成活。到了冬季寒潮活动频繁,如果大棚保温做不好,热带水果树就会被冻伤、冻死。”刘会萍说,还有一些热带水果对土质要求特别高,比如杨梅,对土壤的酸碱度比较挑剔,想在北方种植并不简单。为给果树打造适宜的生长环境,她需要实时监控土壤、温度、湿度、病虫害等,根据植物生长模型自动反馈调节。
  今年是刘会萍“南果北繁”的第13个年头。多年的种植经验,让她越来越重视科技投入和精细化管理。她引入水肥一体化系统,将水溶肥加入到施肥箱进行自动搅拌溶解,注入地下输水管道,替代过去人工灌溉和施肥方式,通过运用现代农业技术,实现了热带水果跨季节、跨区域规模化种植。“目前盛果期的果树亩产量达到2500公斤以上,收入相当可观。”刘会萍说。
目前已成功推广复制20多家园区
  “南果北繁”作为一项创新产业,需要不断学习科学管理,让科技赋能特色农业发展。近年来,刘会萍开始用技术支撑来推动模式复制,进而实现“南果北繁”小众市场的产业化良性发展。她已成功推广复制以“南果北繁”为主题的园区20多家,促进水墨庄园与山东农业大学共同组建成立山东省“南果北繁”创新研究院,围绕“南果北繁”产业发展中的关键问题开展科技攻关、技术服务、人才培训、规划指导,促进双方的科技成果在潍坊转化落地。
  “我们现在每年接待游客5万人次,同时还吸纳农村闲散劳动力,带动了就业。”刘会萍说,他们牵头成立“南果北繁”技术创新联盟,将更多科研院所的智慧引向田间地头,并通过联盟进行信息共享,较好地促进“南果北繁”的健康、良性发展。
  “既然选择‘南果北繁’,那就好好种,把它种出学问。”刘会萍表示,他们将持续以创新为主导,进一步培育“南果北繁”的新品种,研究设施农业管理的新手段,探索休闲农业精品园区建设管理的新模式,并及时总结产业模式,打造示范效应,让以“南果北繁”为主题的精品园区建设从规划投资到建设运营都有成熟的模式可以复制,带动更多人致富。