随着年龄的增长，老年人的消化功能逐渐减弱，容易引发一些其他问题，比如腹胀、恶心、打嗝、便秘、食欲减退等，从而导致体重减轻、贫血以及焦虑、失眠等症状。那么，消化功能减退的老人如何进食？有哪些注意事项？1月28日，记者采访了潍坊市第二人民医院老年医学科主治医师徐莹。
□潍坊日报社全媒体记者 常方方
导致消化不良的原因有多种
　　家住奎文区、今年76岁的张女士经常出现腹胀的情况，饭后总感觉食物不消化，因此胃口也不好。由于吃饭不好，张女士最近一年出现了贫血，家人都十分担心她的身体。“最近几年明显感觉消化功能差了，平时也不敢吃肉，就怕吃了消化不了。”张女士说。
　　潍城区今年80岁的市民王先生以前喜欢喝酒，前几年出现消化不良的情况后戒了酒。但是戒酒后的王先生还经常有恶心、食欲不振的情况，因为吃不好导致睡眠质量也变差，王先生经常半夜都睡不着，这让他十分苦恼。“吃不好、睡不好，体重减轻了不少，真不知道该怎么办了。”王先生担忧地说。
　　徐莹表示，老年人消化功能差，主要是有这些原因：随着年龄增长，不少老年人出现牙齿松动或脱离的情况，从而导致食物不能被细致地研磨；老年人的味蕾减退，感知食物味道的能力减弱，从而影响食欲；胃黏膜腺体萎缩、胃酸减少、肠道肌层肌纤维萎缩、各种消化液减少等，均容易导致消化能力减弱，进而引发早饱、腹胀的症状；肠道菌群失调容易导致肠道长期受到压力，加重消化不良的症状。

饮食均衡，关注消化系统健康
　　对于消化功能差的老年人而言，应该怎样饮食更合理？徐莹给出了以下建议。
　　进食易消化食物 进食易消化、软烂食物，如面条、鱼肉等；适当喝些煮熟的蔬菜汤，不仅能吸收蔬菜中的营养成分，而且更易于胃肠消化、吸收；煮粥时可以加一些易消化的食材，如莲子、红枣等，不仅味道香甜可口，还容易被身体吸收。
　　均衡饮食 老年人更需要摄入各种营养素以维持身体功能，包括五谷杂粮、蔬菜、水果以及优质蛋白质、富含健康脂类的食物。老年人自身合成蛋白质能力减弱，优质蛋白质的摄入可选择鸡肉、鱼肉等；多摄入膳食纤维，多吃水果、蔬菜，有助于预防便秘等问题，还能增强身体免疫力；低盐低脂低糖饮食，每天盐摄入量不超过6克，烹调用油不超过30克，食糖不高于25克，有助于降低高血压、心血管疾病等慢性病的患病风险；少吃咸菜、腌制品以及刺激、辛辣食物，避免食用过硬、过油的食物，以减轻胃肠负担。
　　细嚼慢咽 少食多餐，慢慢咀嚼食物有利于食物的充分研磨和消化，每餐不易过饱，七八分饱即可。
　　保证水的摄入 老人对口渴的感觉虽不像年轻人那么敏感，但也要多喝水，尽量选择白开水。养成定时饮水的习惯对预防缺水相关的健康问题非常关键。摄入足够的水分也有助于减少尿酸盐、胆固醇和其他代谢产物在体内的积累，有助于身体代谢。
　　徐莹提醒，老年人要多关注自己的消化系统健康，保证合理饮食，并定期进行体检，有助于及早发现和治疗潜在的消化系统疾病，提升健康水平。