16版:光影记录

打造生态田园 圆梦“山水之间”

安丘于国军带动村民依靠农庄创富增收

(2024年01月23日) 来源:潍坊晚报
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□文/图 潍坊日报社全媒体记者 王玉芳
  在安丘市郚山镇贺家沟村东南部的山峦之中,“80后”小伙于国军在这里“安营扎寨”,倾力打造集养殖、种植、餐饮于一体的生态农庄,探索出一条“生态+”的乡村振兴新路子。
  隆冬时节,树木凋零,视线极好。抬眼望去,远处层层梯田起伏在山峦之间,一个不大的水库如一面镜子镶嵌在两山之间,平添了一份灵动。近处,三五成群的黑猪穿行在树丛当中,一头母猪守护着它的一群幼崽不让人靠近。一群群鸡、鸭、鹅、兔、羊全部自由散养,就连漂亮的非洲雁也在这里栖息。
  生态农庄名叫“山水之间”,出自欧阳修《醉翁亭记》中的“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”。农庄菜品主打一个原生态,所用的食材从鸡鸭猪羊到野生蚂蚱、地皮菜,都是山村产的好东西。去年“五一”“十一”旅游旺季时,一天就接待十几桌。
  今年42岁的于国军高中毕业后,和大多数村里的年轻人一样离开小山村,在潍坊城区打拼10年并且买了房安了家。但是随着时间的推移,他越来越感到自己只是繁华城市的过客,家乡才是真正属于他的天地。2013年,他承包了村里约200亩的山地,开始栽植杨树、果树,目前已绿化荒山近百亩。近两年又开始增加养殖项目,全部是散养,规模逐年扩大。农庄餐饮开业后,最忙时需要多位村民帮工,每天收入可观。村民家里饲养的公鸡和鸡蛋都出售给他,山羊、土猪更是身价倍增。
  2017年,贺家沟村举行村委会选举,于国军被推选为村务负责人。此后,他带领村民整修道路、挖排水沟渠、拆除废弃房屋,村子面貌焕然一新。“就是要通过打造生态山庄带动村民增收,让山里的特色产品实现它应有的价值。”于国军说,镇党委对他的生态农庄发展非常支持,下一步,他准备依靠农庄的地势打造窑洞民宿,让城里的游客来得了、住得下,拉长旅游链条。