本报讯（潍坊日报社全媒体记者 郭超）“我们的蚂蚱酱没有任何添加，拌面条、米饭都很好吃，您尝尝……”7月23日晚，在市文化艺术中心北小广场举行的2023“潍坊好品”生活节现场，潍坊弘丰食品有限公司负责人高小燕在向市民介绍蚂蚱酱。大家将展位围得水泄不通，对蚂蚱酱赞不绝口。
　　高小燕边热情地为市民讲解蚂蚱的营养，边将夹满蚂蚱酱的小饼分发给市民品尝。肉质鲜嫩的蚂蚱酱，再搭配香酥可口的小饼，咬一口唇齿留香，远远就能闻到蚂蚱酱特有的香味。市民品尝过后，纷纷竖起大拇指。
　　蚂蚱酱的香味是很多潍坊人童年记忆中的味道。潍坊弘丰食品有限公司为了让人们吃到地道的蚂蚱酱，特别将养殖基地选在沂山风景区发展服务中心伏峪村。这里自然环境优美，植被茂密，是“天然氧吧”，为蚂蚱的生长提供了得天独厚的条件。每一口蚂蚱酱，需经过选料关、清洗关、调制关、烹炒关、安全关五大关，方可制作成美味。
　　记者在现场看到，蚂蚱酱共分为两种规格，分别是瓶装和罐装，携带十分方便，可分别满足市民居家、旅游的饮食需求。为回馈市民，该公司还推出优惠活动。
　　“很多老客户主动找过来，今天晚上我们卖出去100多瓶了，很多人从我们的蚂蚱酱里找到了久违的乡情、吃出了儿时味道。”高小燕说。