□文/图 本报记者 刘晓杰
近年来,越来越多的年轻人返乡助农,为家乡代言,他们通过直播带货、录制短视频等方式,展示美景、美食、农特产品,让家乡的农产品走出深山沟,卖出好价钱,临朐丰伟农产品有限公司(以下简称丰伟公司)总经理刘兴伟就是其中之一。
2月4日上午,记者见到44岁的刘兴伟时,她正在忙着整理新加工好的农产品。“新的一年开始了,希望可以把家乡的绿色农产品卖得更远,让更多人吃上绿色健康的特色美食。”刘兴伟说。
出生在临朐县蒋峪镇赵家峪村的刘兴伟有着深深的乡土情结。2000年,刘兴伟到青岛读大学,大学毕业后,凭借自身的努力与拼搏,开起服饰批发店,日子过得幸福而美满。然而,刘兴伟每次回娘家,看到父辈们辛勤耕耘却收入微薄,倾注无数心血种植的花生、小米、地瓜等农产品,由于没有好销路,只能低价出售,她的心里都十分难受。
2015年,刘兴伟萌生了回乡创业的想法,在丈夫的支持下,她满怀信心地踏上返乡创业之路,成立了丰伟公司,努力让家乡的农产品焕发出新的生机与活力,帮助乡亲们过上富足日子。
刘兴伟的回乡创业之路并非一帆风顺,在创业之初,为寻找一处合适的厂房,她跑遍了蒋峪镇各个村庄。为购买设备,她前往全国各地考察。将设备买回来后,她又埋头钻研,在掌握操作方法后,再耐心地传授给车间女工。“学技术也是创业初期的一大难题,当时是一个技术‘小白’,通过不断努力,如今我也成了一个行家。”刘兴伟笑着说。
“做农业,就要想方设法提高农产品附加值。”刘兴伟深知农产品深加工的重要性。在公司的五谷杂粮深加工车间里,用石磨加工的面粉别具特色,完整地保留了粮食的原汁原味,而且在加工过程中面粉不会发热,磨出的粒度较大。这种面粉制作的面食口感筋道细腻,回味甘甜,深受消费者喜爱。
以此为基础,刘兴伟带领公司积极投入研发工作,截至目前,已经推出窝头面、豆面、米面等20多种石磨杂粮粉。在产品销售方面,他们采用线上线下相结合的销售模式,不断扩大产品的销售范围,让这些优质的产品走向更广阔的市场,远销北京、天津、河北、山西、陕西等地。
“在种植环节,我们与青岛农业大学合作,借助其科研与专业技术,种植基地已经发展到2000多亩。”刘兴伟说,公司生产的彩色小麦因罕见颜色和高营养价值成为“黑马”,产品供不应求。近年来,丰伟公司的种植基地聘用周边村民务工,解决了部分农村劳动力就业问题,带动了周边村民增收。
“要做大做强,就得有自己的品牌。”在销售渠道拓展方面,刘兴伟展现出了敏锐的市场洞察力。起初,她凭借在青岛积累的人脉,将家乡的农产品率先打入青岛市场,靠着产品的优良品质和独特口感,逐渐积累起良好的口碑。随着电商行业的蓬勃兴起,2018年,刘兴伟抓住机遇,带领公司进军电商领域,先后在各大电商平台开设店铺。2020年,刘兴伟又大胆尝试,开启直播带货之路。
在品牌建设方面,刘兴伟下足功夫,她用心打造“卧驼香林”“朐粮臻品”等品牌,严格把控产品质量,从原料选取、种植监管、加工工序到包装销售各环节精益求精。她创新推出“农户+订单+收入”的合作模式,2018年流转土地50多亩,打造“特色农产品示范种植区”,集中示范种植五彩小麦、蜜薯等优质品种,极大提高了种植户的积极性,也保障了农产品的质量和产量。
乡村振兴,人才是关键。“今后,希望有更多青年人才加入我们,让家乡好物飞得更远。”谈及未来打算,刘兴伟信心满满地说。