□潍坊日报社全媒体记者 常方方
　　随着年龄的增长，老年人身体免疫力逐渐下降，夏季空调房与室外温差较大，很容易感冒。感冒后，有的人认为应该加强营养，多吃些好吃的来提高身体的抵抗力；也有的人认为饮食清淡些有利于感冒痊愈。那么，老年人感冒后该怎么吃？7月7日，记者采访了潍坊市第二人民医院（潍坊呼吸病医院）老年医学科副主任医师刘艳。
　　刘艳表示，所谓保证营养素的摄入并不是“吃好的”，过于油腻的食物可能会使感冒期间本就脆弱的消化系统“罢工”。但清淡饮食也不能仅喝粥、吃咸菜。老年人在感冒期间的饮食，应以易消化的食物为主，并保证足够的营养摄入。具体如下：
　　保证充足的水分摄入 多喝水可以缓解感冒期间的喉咙痛和咳嗽等症状，还有助于将病毒排出体外。除了白开水，还可以选择蜂蜜水、柠檬水、淡茶等。
　　选择易消化的食物 老年人在感冒期间，胃肠功能较弱，应避免食用油腻、辛辣等刺激性食物以及高糖、高脂肪食物，以免加重胃肠负担。可以适当增加粥、面条、馒头等食物的摄入，同时搭配一些新鲜的蔬菜和水果。
　　保证优质蛋白质的摄入 蛋白质是身体修复和维持免疫功能所必需的营养物质，可以增强人体抵抗力。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶制品等富含优质蛋白质的食物。感冒患者也可以选择食用煮鸡蛋、荷包蛋、蒸蛋羹、蔬菜蛋花汤、青菜豆腐汤等。
　　补充维生素和矿物质 富含维生素C、维生素A、锌等营养素的食物有助于提高身体免疫力，促进感冒痊愈。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、橙子、柠檬、草莓等。如果食用粗纤维较多的蔬菜，如芹菜、西兰花、菜花、卷心菜、香菇、海带、木耳等，可以切成丁或片，炖软、炖烂。
　　合理搭配食物 饮食应均衡，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养素的摄入。可适当增加全谷物、坚果等食物的摄入。
　　避免过度饮食或节食 不要因为食欲不振而过度节食，也不要吃太多难以消化的食物，保持适量饮食有助于维持身体的能量供应。
　　注意饮食卫生 保持食物的清洁卫生，避免食用过期或不洁食物，以防引起胃肠道感染。
　　根据个人情况调整饮食 如果有其他健康问题或特殊饮食要求，如糖尿病、高血压等，应在医生或营养师的指导下调整饮食。
　　除了饮食方面，还应注意以下几点：
　　多休息 充足的睡眠可以帮助身体恢复健康，减轻疲劳感。减少剧烈运动和过度劳累，让身体有足够的时间来对抗病毒。
　　保持室内空气流通 定时开窗通风，保持室内空气清新。
　　避免传染他人 咳嗽或打喷嚏时，建议用纸巾捂住口鼻，避免与他人密切接触，防止将病毒传染给他人。
　　及时就医 如果感冒症状严重或持续时间较长，应及时就医，并按照医生的建议进行治疗。
　　刘艳表示，营养全面、饮食清淡、充足水分是感冒期间最佳的保健食谱。需要注意的是，营养的加强只是辅助作用，不能代替药物治疗。若感冒症状持续加重或出现其他异常情况，应及时就医。此外，保持良好的生活习惯和积极乐观的心态对身体的恢复也很重要。