“医生，别人都给开药，您咋给我开‘饭’？”“您有糖尿病，得吃特医食品。”什么是特医食品？特医食品的分类有哪些？如何选购特医食品？记者联系到了潍坊市人民医院临床营养科的王淑敏。
□潍坊日报社全媒体记者 王路欣 通讯员 姜婷婷
　　什么是特医食品
　　特医食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需求，专门加工配制而成的配方食品。《特殊医学用途配方食品通则》强调特医食品属于为了满足疾病人群的营养需求的食品，该类产品必须在医生指导下，单独食用或与其他食品配合食用。适用于1岁以下患者的，叫婴儿特医食品；适用于1岁以上患者的，是非婴儿特医食品。
　　特医食品介于保健食品和药品之间，不能用于疾病的预防、治疗和诊断。
　　
　　特医食品的分类有哪些
　　全营养配方食品。可作为单一营养来源，满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品。适用于需对营养素进行全面补充且对特定营养素没有特别要求的人群。根据适用人群的年龄，可分为适用于1岁-10岁人群的全营养配方食品和适用于10岁以上人群的全营养配方食品。
　　特定全营养配方食品。可作为单一营养来源，能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品。适用于特定疾病或医学状况下需对营养素进行全面补充的人群，并可满足人群对部分营养素的特殊需求。如：糖尿病病人用全营养配方食品，强调产品的低血糖生成指数≤55；恶性肿瘤（恶病质状态）病人用全营养配方食品，适当提高蛋白质的含量并调整与机体免疫功能相关的营养素含量，蛋白质的含量应不低于3.3g/100kcal。
　　非全营养配方食品。可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品。适用于需要补充单一或部分营养素的人群，不适用于作为单一营养来源。主要是营养素组件，比如说蛋白质/基酸组件、脂肪（脂肪酸）组件、碳水化合物组件等，电解质配方、增稠组件、流质配方、氨基酸代谢障碍配方。在这里应该特别强调的是，蛋白质粉只是营养素组件。组件类的特医食品不适用于作为单一营养来源，单纯补充蛋白质粉利用率低，还可能会让患者食欲减低，进一步加重营养不良。所以说，特医食品必须在医生的指导下食用。
　　
　　如何选购特医食品
　　消费者应严格按照医生或临床营养师的指导意见，选购特殊医学用途配方食品。购买时，要看清楚产品标签标示内容。
　　看产品名称：产品标签上标示的产品名称应为产品注册批准的名称。
　　看产品注册信息：特殊医学用途配方食品必须经国家市场监督管理总局批准注册。合法的产品标签上会标注产品注册号，格式为“国食注字TY+8位数字”，还可到国家市场监督管理总局官方网站的“服务”板块中的“特殊食品信息查询”中查询。
　　看适宜人群：合法正规产品标签中，应明确标注特殊医学用途配方食品的类别和适用人群。
　　看贮存条件和保质期：产品标签上都会标注产品贮存条件，特别是提示开封后贮存条件。消费者要根据家庭所能具备的贮存条件购买相应产品。要购买保质期内产品，优先选择生产日期距购买日期较近的产品。