┬潍坊日报社全媒体记者 王路欣
秋冬季节气候干燥,不少人的皮肤出现松弛、干燥的现象,这主要是由于肺气虚衰、宣发功能失常等,影响了水谷精微化生血气,使面部肌肤失去血气之濡养而致。日前,记者采访潍坊市中医院副主任医师张永超,他表示,除了用护肤品之外,内调养肤也是非常重要的,可以通过食疗的方法紧致、滋养肌肤。
张永超表示,膳食调养宜多食具有养阴润肺、滋补气血、疏肝健脾功效之品。推荐多吃一些药食同源的食材,如山药、蜂蜜、牡蛎、大枣、甘草、人参、玫瑰花、当归、佛手等。此外,猪皮、猪蹄、梨、莲藕、甲鱼、鱼、虾、银耳、猪骨、牛骨、花胶、黄瓜等食材对皮肤也有好处。
药膳推荐
噪枸杞花胶养肤汤(2人-3人量)
材料 枸杞子5克、干花胶30克、猪筒骨500克、鲜香菇50克,大葱、生姜、食盐各适量。
做法 干花胶清水浸泡一夜,去除筋膜,洗净放入锅中,加适量清水、姜片、盐,大火煮开后,转中火煮20分钟,捞出冷水浸泡,备用。香菇、猪筒骨洗净备用。将花胶、猪筒骨一起放入砂锅中,加清水、葱段、姜片,大火煮沸,撇去浮沫,再倒入香菇、枸杞子,改文火煲1.5小时,加适量食盐调味即可。
功效 抗皱润肤,滋补肝肾。
噪人参雪耳羹(1人量)
材料 人参2克、雪耳25克、鸡蛋1个、蜂蜜适量。
做法 人参、雪耳泡发洗净,鸡蛋煮熟去壳。一同放入砂锅中,加适量清水,武火烧开,转文火煲3小时,加适量蜂蜜调味即可。
功效 加速代谢,养阴润肤。
噪归枣猪肉粥(2人量)
材料 当归5克、红枣10克、鲜山药50克、瘦猪肉50克、小米100克。
做法 瘦猪肉洗净切片,山药去皮切块,当归片、红枣、小米洗净,共同放入砂锅中,加适量清水,武火烧开,转文火煲1.5小时。
功效 补血行血,益气健脾。
需要提醒的是,本系列药膳以滋补类食材为主,重感冒时不宜食用。平时要注意睡眠和休息,改善不良情绪。