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土耳其举行烹饪大赛
天然草药做美食

(2023年05月11日) 来源:潍坊晚报
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  近日,在土耳其迪亚巴克尔,当地一位美食家组织了一场天然草药食品比赛(上图)。为了推广世界文化遗产赫夫塞尔花园中种植的草药,人们用21种草药制作了41种食物。这些食物包括由这些香草制成的甜食、泡菜、果酱、饼干、土耳其软糖、咖啡、茶、酒和面包。
  在土耳其历史悠久的泽尔泽万城堡举行的烹饪比赛中,评委们品尝了这些食物,并对获得前三名的女士进行了打分和奖励。比赛结束后,观看比赛的客人吃掉了这些食物。
  本报综合新华社、环球时报等报道