□文/图　本报记者 隋炜凤
　　金秋时节，稻谷飘香。临朐县山旺镇的田野里，5000余亩谷子陆续成熟，进入集中收获期。金灿灿的谷穗迎风摇曳，宛如阵阵金色波浪，农户们手握镰刀穿梭田间，抓住晴好天气抢收谷子，割穗、脱粒、打包……一道道工序有条不紊，勾勒出一幅乡村美、产业兴、农民富的丰收画卷。
　　在山旺镇西王家沟村，村民王希海、张召荣夫妇俩将一束束谷子收割，脸上满是笑意。“今年赶上了好天气，谷子长势好，个个颗粒饱满，焦黄焦黄的，产量比往年高。”张召荣告诉记者，每年从8月底到9月中旬是谷米集中收割时期，一亩地产量达600斤左右，她家种了三亩地，收入非常可观。
　　“收割后的谷米经过晾晒、过筛就可以直接销售。”在山旺镇东王家沟村村民王仕同的院子里，他正用簸箕对刚收割的谷米进行过筛，粗筛过后的谷米可以直接销售，价格约4.5元一斤。
　　据了解，临朐县山旺镇已有4000多年种植小米的历史，目前上林小米成为当地主要的小米品牌，颇受消费者喜爱。“我们这里水源和阳光充足、土壤肥沃，有机质含量0.8%-1.2%，pH值平均7.1，磷、钾等矿物质和微量元素含量高，得天独厚的地理条件非常适合谷子生长。种出来的小米香味醇、黏度好、口感好、营养价值高。”王仕同说。
　　一把谷子撒下去，一项产业兴起来。近年来，为打响临朐小米品牌，临朐县积极调整农业产业结构，鼓励引导农民发展特色农作物种植，在大力推广谷子种植的同时，积极引导农民种植具有适应性广、营养均衡等特点的优质谷子品种，探索出“党支部+合作社+电商+农户”的发展模式，形成集谷子种植、加工、电商销售为一体的产业链。
　　在山旺镇解家河村，机器轰隆作响，加工车间内碾米、包装一片忙碌的景象。“我们的小米现在可是‘山地土坷垃变成金疙瘩’。”解家河村负责人王复田表示，该村260户村民都种植谷子，是山旺镇小米主要产区。该村于2022年9月份成立临朐县谷丰杂粮专业合作社，合作社统一提供技术指导、保底收购、品牌运营。“合作社以每斤超出市场价5分钱的价格从村民手里收购小米，通过大机器碾米深度加工，成品销售，成品小米价格每斤在7.5元-8元。”王复田表示，另一方面他们延长产业链，将小米磨面加工成面条，通过系列深加工，合作社每年为村集体增收5万元。
　　“家人们，正值谷米上市时节，我们的纯天然上林小米营养丰富，喝过的都说好……”临朐县和庄杂粮专业合作社理事长王瑞香正在网络直播间向网友推介上林小米。“我们山旺产的上林小米品质好，在当地非常受欢迎，这么好的小米应该走得更远。”王瑞香说，她通过线上、线下多平台销售，如今销售范围辐射全国各地，去年他们卖出80多吨小米，都是周边农户种植的，既为村民创收，也进一步打响上林小米的品牌。
　　“今年才刚开始收割谷子，客户和电商订单就已经接踵而至，我们在紧锣密鼓地加工包装，第一时间给客户发走。”王瑞香表示，这种销售高峰期能持续至中秋节前夕。
　　小谷粒托起大产业，临朐县山旺镇将继续扎实推进品种改良、精深加工和品牌建设三大工程，让小米产业真正成为带动乡村振兴的“黄金产业”。