□文/图 本报记者 隋炜凤
　　在乡村振兴的大潮中，越来越多的年轻人选择返乡创业，为传统产业注入新活力，“90后”姑娘刘娜就是其中一员。凭借对传统面食的热爱与创新思维，以“文化输出+农副产品+电商销售”的创新模式，将花饽饽玩出了新花样。
　　花饽饽是山东省级非物质文化遗产代表性项目。传统花饽饽以面粉为原料，通过揉、捏、剪、压等手法塑造成寿桃、鲤鱼、龙凤等吉祥造型，常用于节庆和婚嫁场合。1994年出生的刘娜是土生土长的寿光姑娘，大学毕业后在烟台定居。一次偶然的机会，她接触到了花饽饽，立即就被这一造型精美、寓意吉祥的传统面食所吸引。“花饽饽不仅是美食，更是一种文化传承，我想把这份美好传递给更多人。”刘娜说，在家人的支持下，她今年返回家乡寿光台头镇刘家河头村，潜心学习研究花饽饽制作并成立了花饽饽工作室，开始创业。
　　在刘娜看来，花饽饽不仅是一种美食，也是一种传递祝福的文化载体。她创作了婚礼花饽饽、百岁花饽饽、祝寿花饽饽等系列产品，还在造型创作中巧妙融入蔬菜等寿光元素，形成了自己的特色。
　　刘娜制作的花饽饽在当地非常畅销，深受亲朋好友和周边村民的喜爱。刘娜怀揣着打造独特“村文化”的理想，带着花饽饽走进乡村幸福食堂、乡村幼儿园等地，推广花饽饽文化。
　　为拓宽销路，刘娜通过新媒体平台，展示花饽饽制作过程和花样成品，其细腻的手工技艺和创意吸引了不少网友的关注和学习。“每天都能接到订单，特别是节日更是成倍增加，其中有一半的订单是来源于互联网平台。”刘娜说。
　　刘娜用自己的努力让小小的花饽饽“花样”出圈，也激励着更多的年轻人返乡创业。刘娜表示，她将进一步开发生日宴、结婚宴等相关产品，推动花饽饽“进门入户”，让更多的人了解和喜爱花饽饽。同时，她还计划开展花饽饽制作培训课程，培养更多的花饽饽制作人才。