┬文/图　本报记者 张敏
　　用复古的搪瓷盆作为容器，铺上蛋糕胚和奶油，再装上一层草莓点缀，近期，搪瓷盆草莓蛋糕成为甜品界新宠。
　　记者日前走访市区几家蛋糕店，发现店家都把搪瓷盆草莓蛋糕放在显眼位置。在外卖平台，几乎每家蛋糕店都有搪瓷盆草莓蛋糕的预订服务，有店铺的月销量甚至突破千份。“最近一些预订生日蛋糕的顾客会直接选择搪瓷盆草莓蛋糕，还有顾客买好几个回去送朋友。”城区屿礼订制蛋糕店的老板告诉记者。
　　记者注意到，搪瓷盆草莓蛋糕的价格根据尺寸不同，从48元-238元不等。“我们店销售这款搪瓷盆草莓蛋糕已经有一个月的时间了，由于附近有学校，蛋糕的销量不错。为了确保供应充足，我们必须提前向厂家预订搪瓷盆。”麦田蛋糕潍坊学院店的销售人员对记者说。
　　对于火出圈的搪瓷盆草莓蛋糕，不少市民有自己的看法。“这种老式搪瓷盆承载着我童年的记忆，加上新鲜的草莓和奶油，两者结合仿佛是一场跨越时空的对话。”正在带着孩子买蛋糕的张女士表示。“现在搪瓷盆草莓蛋糕在网上特别火，我就想赶紧买来尝一下，口感不重要，重要的是它现在很火。”一位大学生表示。“吃不吃不重要，看到热搜就想买一个。拥有这个盆，留着装猪油。”网友颖儿在社交平台上分享她买到的搪瓷盆草莓蛋糕，并附上这样的评论。此外，还有市民认为这只是商家的营销策略，蛋糕包装过度且价格偏高，不会选择购买。