春暖花开,露营成为人们周末外出游玩的最佳选择。4月20日,潍坊日报社青少年发展服务中心组织小记者走进位于潍城区的水岸玫瑰小镇,开展以“‘育’见劳动之美 点亮成长底色”为主题的劳动实践活动,在劳动实践中体验“诗和远方”,度过了一个别样的周末。
□文/图 潍坊日报社全媒体记者 刘燕
参观玫瑰园,认识多种野菜
20日上午9时许,小记者如约来到水岸玫瑰小镇,玫瑰园里一派生机盎然,大家被一株株含苞待放的玫瑰吸引。在工作人员的介绍下,小记者了解到玫瑰花不仅有观赏价值,还有食用价值,可以做成玫瑰花茶、玫瑰饼、玫瑰酒、玫瑰酱等,让大家对玫瑰花有了深入的认识。
参观完玫瑰园后,大家在绿油油的草地上搭起帐篷,支起桌椅,开启露营模式。舒适又安逸的露营环境伴着温暖的春风,让小记者完全放松,投入到大自然的怀抱中,嬉戏、狂欢,玩得不亦乐乎。
春天万物复苏,野菜成群结队地“冒出了头”。小记者在玩耍的同时,还认识了不少野菜。“快来,我发现了蒲公英……”伴随着小记者刘子航的喊声,其他小记者纷纷围了过去,探个究竟。“我们再分头寻找一下,看看还有什么野菜。”大家分头行动,开始寻找野菜,不一会儿的工夫,小记者就挖到了荠菜、苦菜等多种野菜,收获满满。
现场工作人员为小记者讲解了野菜的用途和作用,让大家了解到了可食用野菜和不可食用野菜的区别,并介绍了辨别野菜品种的方法等,小记者个个听得认真,并在本上做了笔记。“这是我第一次挖野菜,特别开心,还认识了很多以前没见过的野菜,在游玩中上了一堂有趣的户外实践课。”小记者游子宸说。
调馅、和面,体验包水饺的快乐
不知不觉到了午餐时间,大家纷纷拿出从家里带来的肉、菜、面粉、面案、擀面杖等,准备包水饺。有人洗菜、切菜,有人和面,有人调馅……不一会儿准备工作就做好了,大家围坐在一起,开始包水饺。
“大家拿到饺子皮后,将饺子馅放到皮里,用双手捏住饺子皮的中间,再捏饺子皮的两边……”工作人员讲解了包水饺的要领并进行示范后,小记者各显身手,擀面皮、包馅……大家分工明确,配合默契。部分小记者由于没有包饺子的经历,有的包得不好看,有的馅没包好,工作人员对他们进行了手把手指导,大家包得越来越熟练,饺子造型也越来越好看。“这是我第一次包水饺,刚开始感觉有点难,包了几个后找到了感觉,后面包得又快又好了。”小记者于浩粮说。
“饺子寓意团团圆圆,在我们中国,重大节日都有吃饺子的习俗。”包饺子过程中,工作人员还介绍了吃饺子的习俗和传统等,让小记者对传统文化有了进一步的了解。
经过大家的努力,一个个皮薄馅大的饺子就包好了。看到自己的劳动成果,小记者十分开心。为了尽快吃上美味的饺子,小记者在家长的帮助下烧水、煮饺子。不一会儿,饺子就煮好了,大家在欢声笑语中品尝热气腾腾的饺子。“今天的饺子特别香,从调馅到煮水饺,我全程参与,真正体会到了‘自己动手,丰衣足食’的快乐。”小记者陈家和说。
捡拾垃圾,争做环保小卫士
保护环境,人人有责。4月22日是世界地球日,为增强小记者的环保意识,20日当天,潍坊日报社青少年发展服务中心还组织小记者开展了“绿之所往 心之所向”环保志愿活动,用实际行动争当环保小卫士。
小记者在玫瑰园中一边捡拾塑料袋、矿泉水瓶、纸巾等,一边提醒游客不要乱丢垃圾。“保护环境从我做起,从小事做起,今天的活动很有意义,不仅玩得开心,还为环保贡献了一份绵薄之力。”小记者宋炳霖说。
当天的露营、包水饺、环保志愿活动受到了随行家长的认可和好评。“春暖花开,很适合外出游玩,感谢潍坊日报社组织的这次活动,让孩子们在游玩中不仅学到了知识,锻炼了动手能力,还增强了环保意识,可谓一举三得。家长也在陪伴孩子进行实践活动的过程中,增进了亲子情感。”随行家长孙女士说。
潍坊日报社青少年发展服务中心负责人表示,他们将组织更多丰富多彩的户外活动,在让小记者开阔眼界、增长知识的同时,也让他们增强实践能力。“此次露营活动内容丰富,小记者在游玩中得到了锻炼,增长了知识,丰富了成长经历。”该负责人说。