□文/图　潍坊日报社全媒体记者 刘晓杰
　　3月15日早上7时，在坊子区坊安街道西曹村的芦笋大棚里，62岁的刘金俊和妻子刘桂芳正忙着采摘芦笋。伴着弯刀“咔嚓咔嚓”的声音，一根根比成人手指还要粗的鲜嫩芦笋采收完成后，刘金俊小心翼翼地将芦笋摆放整齐，准备包装发往外地。
　　西曹村土质松软、土壤肥沃，近年来，他们大力发展芦笋特色产业，不断优化提升芦笋种植结构，加快推动芦笋深加工产业发展，走出来了一条特色产业富民的新路子。
　　“昨天晚上就有客户打电话订购芦笋，为了能够及时给客户发出去，我们必须在早上8时之前完成采收。”刘金俊说，他种植芦笋快40年了，目前，他种植了1亩的大棚芦笋和4亩的露天芦笋，因为采取科学化管理，种出的芦笋品质特别好，一点儿也不愁卖。
　　芦笋作为一种高颜值的健康绿色蔬菜，精心的种植管理也让刘金俊享受到了精品特色农业的高收益。“春节期间，一斤芦笋的价格达到60元，最近随着气温回升，芦笋产量增加，价格有所下降，每斤零售价格也能达到25元左右。”刘金俊说，为了提高芦笋的种植品质，他积极参加农业培训，强化农技管理，使用有机肥、物理防虫的方式，真正做到绿色无公害、标准化种植。
　　土中生金，一根根破土而出的芦笋让西曹村村民闯出了增收致富的新路子。“西曹村已有近40年芦笋种植历史，村里210多户村民中，75%以上的村民在种植芦笋，可以说芦笋现在是我们村的支柱产业，村民的腰包鼓了，我们村的名气也打出去了。”西曹村党支部书记刘京强说，现在芦笋在市场上仍属稀缺的高端菜品，售价和前景都很可观。他们村的芦笋主要销往北京、上海、深圳等城市。
　　为了进一步打造“西曹村芦笋”特色品牌，减少长途运输过程中产品耗损，西曹村成立了芦笋种植专业合作社，还创办了芦笋深加工企业，充分利用除成品芦笋外的边角料，加工成芦笋茶、芦笋罐头、芦笋面条等特色产品，提高产品附加值，并通过合作社延伸产业销售链条，助农增收。目前，他们的深加工产品已经远销世界各地。