□文/图 本报记者 刘晓梅
随着“五一”假期临近,鸡蛋的价格略有上涨。4月29日,记者走访城区多个便民市场、商超了解到,鸡蛋零售价格在每斤3.7元至4.1元之间。不少市民在假期到来前采购鸡蛋,市场需求高。
29日一早,在潍坊玄家朱茂便民市场,商户将一筐筐刚运到的鲜鸡蛋整齐摆放在摊位上,仔细地擦拭鸡蛋上的灰尘,方便市民选购。“今天鸡蛋3.9元一斤,价格上涨了一点,这段时间,鸡蛋零售价几乎一天一个样。”该商户说。
在另一个卖鸡蛋的摊位前,不少市民在选购。“今年鸡蛋价格一直很‘亲民’,现在每斤4元的价格能接受。假期里孩子们都回来,现在多买一些,聚餐做菜时用的鸡蛋多。”高新区的市民赵先生说。
一位卖鸡蛋的商户表示,这段时间,无论是家庭日常消费,还是餐饮业、食品加工业的节日备货,使鸡蛋需求量在短期内增加,致使价格小幅上涨。
在奎文区早春园南巷、西巷卖鸡蛋的摊位前,同样摆满新鲜的鸡蛋,零售价从每斤3.7元到4.1元不等。一位商户表示,这段时间鸡蛋价格稳中有升,“五一”假期到来,鸡蛋价格应该还会上涨。
在城区乐川东街与文化路交叉口附近,一家生鲜超市推出特价活动,鸡蛋每斤3.59元,吸引了众多市民前来购买。
青州市一家牧业有限公司的负责人徐福生饲养蛋鸡近20年了,目前,他们公司养殖着9万多只蛋鸡,鸡蛋批发价在每斤3.2元左右。他表示,今年以来,鸡蛋价格一直较低,随着“五一”假期到来,蛋价虽然有所上涨,但仍处在低价区间。按照规律,进入夏季以后,随着气温升高,蛋鸡的产蛋效率慢慢下降,市场供应量可能会较上半年有所回落,蛋价也有望回升。