□文/图 本报记者 刘燕
“迷迭香浑身是宝,既能当西餐佐料,还能当中药使用。”2月24日,青州市黄楼街道夏坡村村民王明明在弥漫着馥郁芳香的种植基地里,讲解着迷迭香的用处,其身后是一棵棵生长旺盛的迷迭香。12年前,王明明开始种植迷迭香,如今年销售量超150万棵,年收入45万元,正是这一抹抹芬芳,让他走出了一条发家致富路。
在王明明的迷迭香种植基地里,扑鼻而来的香气和映入眼帘的绿意,让人神清气爽、心旷神怡。基地内温度较高,王明明穿着短袖穿梭其中。“昨天接到安徽客户的订单,要22万棵迷迭香种苗,3月10日过来拉,我提前查看一下种苗的生长情况。”王明明说,基地里的迷迭香既有种苗也有成品,种苗销售期集中在春天和秋天,成品则是一年四季都有销售。
黄楼街道是全国有名的花卉种植基地,但种植迷迭香的人却很少。“据我了解,整个街道只有十几户种植迷迭香,它属于一个很小众的品种。”王明明说。
那王明明种植为什么要选择“冷门”的小众植物呢?这要从他出国打工说起。2010年,王明明到新加坡一家西餐厅做服务员,看到西餐里都有一种绿色的植物很是好奇,后来才知道这种植物叫迷迭香,是西餐的一种佐料,常用于煎牛排、鸡排等。“黄楼街道几乎家家都种花,却还没有听说过迷迭香。”王明明想,那在家乡可否种植迷迭香?正是基于这样的疑问,为他日后种植迷迭香埋下了伏笔。
在新加坡工作三年后,王明明回到家乡,开始种植花卉。因考虑到常见花卉种植规模较大,且市场竞争激烈,他便想尝试着种迷迭香。2013年下半年,王明明从浙江购买了十几棵迷迭香种苗。“迷迭香怕热、怕积水,不适合夏天种植。”王明明一边种植一边摸索经验,并逐渐扩大种植规模。从试种、育苗到规模化种植,他如今已成为培育出十余个品种、年销售量超150万棵的迷迭香种植行家。
据了解,迷迭香浑身是宝,首先具备观赏价值,会开白、紫、粉色小花,作为绿化苗木广泛用于城市中;其次具备香料价值,可提取芳香油用于化妆品中;还有药用价值,具有发汗、健脾、安神、止痛的功效;另外有食用价值,清甜带松木香的气味让牛排等烤制品再添风味。近年来,迷迭香销售越来越好,王明明种植的迷迭香销往广东、云南、江苏、湖南、湖北、安徽、河南等全国各地。
“现在以销售迷迭香种苗为主,一棵种苗售价0.3元,成品每棵价格1.5元至50元不等。每年一到春天,就有老客户打电话来提前预订种苗,一点不愁卖。”王明明说。农忙时,他还会雇佣周边村庄的劳动力,从事浇水、施肥、装货等工作,带动村民共同致富。
迷迭香的种植比较简单,以扦插为主。“每批货我都会留下成品苗的‘母本’,方便以后培育新的种苗,卖完这批货,我又要开始扦插新的种苗了。”王明明说,干一行爱一行钻一行,幸福要靠自己奋斗,种植迷迭香让他找到了一条致富路,日子越过越好。