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泥巴园
长出“致富果”

(2024年08月15日) 来源:潍坊晚报
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□文/图 潍坊日报社全媒体记者 王玉芳
  浓密的枝蔓下面,一簇簇果实像绿宝石悬挂在空中,又像极了一个个小灯笼,十分惹人喜爱。8月8日,在安丘市大汶河旅游发展中心西柳杭村的安丘市泥巴园家庭农场,记者见到了正在采摘软枣猕猴桃的农场主人张明坤。
  “软枣猕猴桃营养丰富、风味独特,富含氨基酸、钙、镁等人体所需的微量元素,被称为果中之王。你看,那一片是‘龙城2号’,这一片是‘缤果’,目前还没完全成熟,熟了的时候表皮呈暗红色,特点是八分甜二分香,尤其适合女性朋友吃。”张明坤介绍。
  今年43岁的张明坤当过兵,退役后一直在单位上班。2009年他到东北探亲,看到亲戚在那边种植软枣猕猴桃效益很好,就萌生了回乡大干一场的念头。在东北亲戚的支持下,当年年底,他在安丘市大汶河旅游发展中心西柳杭村承包了30多亩土地,高价购进了一批苗子,建起软枣猕猴桃基地,并给农场起了个接地气的名字——泥巴园家庭农场,从此他也成了一名专门和泥巴打交道的农场主。
  张明坤介绍,种植软枣猕猴桃第一年的投入较大,除了土地承包款、水泥柱、钢丝、地锚等投入,光买苗子就花了不少钱。种植过程中,管理技术欠缺又是一个难题。东北和山东的气候差异较大,而软枣猕猴桃对气温、土壤干湿度的要求高,出现了死苗等情况,损失不小。他在实践中学习摸索,逐渐掌握了一整套管理技术,他的软枣猕猴桃试种成功,2022年开始见果,去年亩产量达到1000多公斤。经过多方开拓市场,他的精品果卖到120元/公斤,中果60元/公斤,小果20元-30元/公斤,每亩纯收入达三四万元。
  张明坤说,和东北的气候条件相比,山东四季分明、采光时间更长,产出的软枣猕猴桃微量元素含量更高,营养价值更丰富。但是因为本地种植面积相对较小,没有形成固定的客户群体,所以每年都是由东北的客商收购,再通过他们卖到全国市场,售价较低。
  “如果我们自己打开市场,效益自然就会高起来,这是下一步我要努力的目标。”张明坤说,他写了一本两万余字的《软枣猕猴桃栽培技术》,将软枣猕猴桃冬季防寒、修剪等技术要领进行了总结,为其他种植户提供技术借鉴,让他们少走弯路。