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这十款食物适合“小满”后养生

(2024年05月21日) 来源:潍坊晚报
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□潍坊日报社全媒体记者 王路欣
  小满节气后,应适时调节阴阳、增强体质、健脾和胃、加强营养,切勿贪凉,以免损伤阳气。饮食上宜营养均衡,多食谷物、蔬果,多饮汤、粥,不宜过食温热燥烈或生冷寒凉食物。对此,阳光融和医院中医科主任秦福生为市民推荐十款小满节气后适合养生的食物。
  苦菜 苦菜含多种维生素、矿物质等,具有清热、凉血、解毒的功效。可治疗热症,古人还用它来醒酒。
  苦瓜 苦瓜果实含有苦瓜甙、苦瓜素等,有明显的降血糖、降血脂的作用,对治疗心脑血管疾病有一定作用,还能抗病毒、预防癌症。
  山药 性质平和,可健脾益胃、促进消化,是气阴双补、滋肾益精、降糖降脂的佳品。小满时节食用山药,可补益脾胃之气、健脾助运,预防湿邪困脾等病症。
  马铃薯 具有和胃调中、健脾益气、强身益肾、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿等功效,可改善消化不良、神疲乏力、筋骨损伤、心脏病、关节肿痛、便秘等。
  牛筋 可强筋壮骨、益气力、续绝伤,适合腰膝酸软、虚劳羸瘦者食用,还有助于青少年的生长发育和中老年女性坚固筋骨。
  樱桃 有调中益气、健脾和胃、祛除风湿、调气活血、美容养颜等功效。
  香蕉 有清肠胃、治便秘、止烦渴、解酒毒等功效。现代研究证实,香蕉除了含有丰富的糖类、维生素、膳食纤维外,还含有丰富的钾元素,能有效降血压、保护血管。
  青椒 能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进消化。其维生素C含量居蔬菜之首位,而且B族维生素、胡萝卜素、钙、铁等矿物质含量丰富,是小满时节补充营养、预防疾病的佳蔬。
  大蒜 具有极佳抗菌效果,而且可以行滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、排毒清肠、降低血糖、预防心血管疾病,还是世界公认的最具抗癌潜力的植物,能够有效预防夏季一些常见的感染性疾病。
  莲子心 具有清心去热、平肝泻火、消暑除烦、生津止渴等功效,对于心烦、口渴、口舌生疮、目赤肿痛、大便秘结等症状有缓解作用。