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16版:光影记录

市民自觉“光盘”
对餐饮浪费说“不”

(2023年08月14日) 来源:潍坊晚报
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  本报讯(潍坊日报社全媒体记者 刘晓梅)为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,增进市民文明意识,提升餐饮服务质量,培养良好的餐饮消费习惯,连日来,潍坊市商务局、潍坊市市场监督管理局联合开展了“制止餐饮浪费 建设文明餐桌”主题实践活动,引导餐饮单位、消费者积极参与该活动。8月10日,记者采访了解到,“光盘行动”打包、“使用公筷公勺”等做法已成为很多市民到饭店就餐的习惯。
  在采访中,不少餐饮店的工作人员表示,他们会提醒顾客适量点餐,避免浪费。与此同时,多数餐饮店准备了充足的打包袋和打包盒,服务员也会主动提醒顾客打包。如今,市民外出就餐适量点餐、“使用公筷公勺”、打包剩饭剩菜成为常态。
  餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。近年来,文明用餐、“光盘行动”的观念已经深入人心。潍坊市商务局、潍坊市市场监督管理局的工作人员结合日常工作,通过倡议宣传、现场指导、绿色饭店创建等方式,引导餐饮单位、消费者争做文明用餐的宣传者、实践者。作为窗口单位,全市餐饮单位积极践行企业责任,用实际行动宣传引导广大消费者厉行节约、杜绝浪费,营造文明、健康、环保、节约的就餐氛围。