从东风东街拐入早春园南巷,往前走十米,十几位老先生站的站坐的坐,正打牌呢;再往前走十米,是个便民修车摊点,“叮呤咣啷”的,生意还不错;再往前六十米,是家五金杂货店;继续往前,那就不用说了,这可是烟火气爆棚的早春园南巷啊,卖菜的、卖凉皮的、卖干果的……一早一晚,推着小推车、提着菜篮子的大爷大妈来来往往,要多接地气就多接地气。
在上述六十米路的中点,这个本该是蔬菜摊或卷饼摊的地方,却“令人意外”地出现了一家咖啡店,就“一杯咖啡”而已。店主小李是个26岁的小伙子,之前在上海餐饮行业工作了3年,于去年5月份“令人意外”地在此处开了这家社区咖啡店,并且“令人意外”地生意还不错。
要说还是年轻人敢想敢做,“一杯咖啡”不敢说是潍坊第一家社区咖啡店,但应是潍坊最小的咖啡店,仅五六平方米的店铺加上一个对外的大窗口,店就开了。
小李同学身材清瘦,爱穿白衬衫,一直戴着口罩让人看不清他的脸,但从不紧不慢的语气中能看出这个年轻人随和有礼。从上海到潍坊,从各种精致的网红咖啡馆到这家老旧社区楼下的朴素小店,小李内心必定有过挣扎,但此时更多的是坦然。
“我不觉得这是一条土气的街巷,反倒觉得它充满了生活气息并且包容舒适,这里有年轻的男孩女孩经过,也有步履蹒跚的老爷爷老奶奶带着蔬菜、水果经过,他们都会停下来聊几句或者买杯咖啡,甚至有位老奶奶上午、下午都来买一杯,挺意外的。”小李觉得每一家店也应该是包容的,他的窗口为所有人打开。
就在这时,附近三名保安过来各点了一杯咖啡。“我们之前也喝过呢。”几个人呵呵地笑。你看,潍坊的咖啡受众可挖掘潜力大着呢,一家用心的店、一个用心的人总会收获自己的顾客,和店铺开在哪里没有关系。
前天还是北风肆虐漫天黄沙,昨日已肉眼可见地减弱,终于不用“吃土”了。13日偏南大风刮不停,还有分散性雷阵雨;14日全市有雷阵雨,冷空气带来北风降温;15日多云间阴,气温继续小幅回落。
□潍坊日报社全媒体记者 石风华