□本报评论员 刘福文
　　为弘扬中华民族传统美德，提倡节俭、反对浪费，保障国家粮食安全，树立文明新风尚，国家发展改革委10日公布《关于防止和减少餐饮浪费的公告（征求意见稿）》。公告从八个方面提出一系列举措推进反餐饮浪费工作落实落细，包括严格明码标价、推行明白标量、减少宴会餐饮浪费、完善用餐评价体系、加强行业自律、倡导节俭风尚、持续宣传引导、加强督促指导等。　　（据新华社）
　　一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。艰苦奋斗、勤俭节约是我们中华民族的传统美德。但这些年来，餐饮浪费现象却屡禁不止，愈演愈烈，一组组数据触目惊心，“舌尖上的浪费”一直没得到有效解决。
　　究其原因，既有部分人缺乏节约意识，讲究排场、盲目攀比这类老问题，也有不良商家受利益驱使诱导消费，“大胃王”吃播宣扬暴饮暴食等新原因，各种“隐形”浪费现象此消彼长。
　　有人会说“吃是一种面子”“浪费是个人自由”，有必要煞有介事如此重视吗？将餐饮浪费纳入监管，是否管得太宽？但必须认识到，餐饮浪费看似属于“个人私域的自由”，实际上却是公共道德问题，不仅关系到个人“小节”，更关系国计民生。如果不加以纠正，一次次看似不起眼的餐饮浪费，背后造成的损失是难以估量的，终将威胁国家粮食安全。此外，餐饮浪费产生大量厨余垃圾，也会造成严重的生态环境污染。
　　消费的权利从来就不等于浪费的权利。鉴于餐饮浪费现象，多部门联动，对餐饮浪费行为打出“组合拳”，不仅势在必行，而且刻不容缓。
　　当然，想要根本杜绝餐饮浪费，绝非一朝一夕之事。我们看到，这次的征求意见稿中，既有“禁止餐饮企业设置最低消费”“单桌1500元以上（不含酒水）宴会套餐实行重点监管”等硬监督，也有“倡导绿色、节约、文明、健康的烹饪方式和餐饮方式”“持续做好‘光盘行动’等公益宣传”等软倡议，突出久久为功，刚柔并济，精细化监管，成效值得期待。
　　总之，遏制餐饮浪费，固然离不开倡导“光盘行动”，宣扬厉行节约、反对浪费等文明风尚建设，但又不能仅限于此。必须出实招、下硬功，创新举措精准发力，科学划分更多的“条条框框”，用制度的力量管住浪费之风。