有很多美食，其实一直藏在那些不起眼的小街巷里，店面很小装修一般，有的甚至只是一个小摊位，但是做出的美食，绝对会让你念念不忘。本报推出“探访城区小街巷寻找美食”系列报道，带你穿街走巷，寻找“大隐隐于市”的好味道。奎文区的中学街上，有不少美食店已经开了好多年，留有许多朋友学生时代的回忆。走，咱们去品尝几家吧。
┬文/图 潍坊日报社全媒体记者 张静
　　腊汁肉夹馍
　　每到饭点，中学街上几乎每家店前都有长长的队伍，能在这条街上立住脚，店主绝对有自己的一套东西。这家腊汁肉夹馍店面不大，里面的用具都很有年代感。老板说，这家店从1998年经营至今，已经有25年了，经常有已经从潍坊中学毕业的、吃着他做的肉夹馍长大的学生来找他，“好多当年喜欢吃我做的肉夹馍的学生现在都成家立业了，又带着孩子来买肉夹馍呢，看到这情景我心里既高兴又感慨”。
　　店主做肉夹馍之所以受欢迎，一是用料好，二是味道好。馍是白吉馍，烤完之后外皮酥脆里面松软，肉很新鲜，炖得软烂入味。每次有学生来买，店主都会放很多肉，绝对物超所值。如果不想吃肉的，还可以加豆蔻或者鸡蛋。豆蔻炸得酥酥脆脆，吃起来也特别香，一口下去，有爆汁的口感，非常满足。
杯杯乐奶茶店
　　现在的奶茶店随处可见，各种口味应有尽有。这家店能在中学街上开21年，一定有其独有的特色。记忆中的杯杯乐奶茶，奶香味十分浓郁，特别是可可奶茶，里面有软糯Q弹的黑色珍珠，放学后一边跟同学聊天，一边喝着奶茶嚼着珍珠，别提多开心了，这可能是许多人学生时代的回忆。
　　这家店的奶茶味道没有其他店那么浓重，奶味很足，味道刚刚好。价格方面，虽然比前些年略有上涨，但相较市面上大部分奶茶店，还是偏低的。奶茶的口味有很多，可以根据自己的需求点。如果能与当年的同学一起来喝奶茶，回忆往事，一定是一件很开心的事情。
武大郎烧饼
　　中学街上的这家武大郎烧饼门前也总是排着长长的队。店铺不大，两位店主各忙各的，一个负责做烧饼，一个负责烤制和卷，谁也不跟谁说话，但是两个人动作配合得又是那么默契。一锅六个烧饼，上面红红的是酱汁和肉末，烤熟后香味扑鼻。“老板我要六个，加菜加里脊肉加鸡蛋”“老板我要两个，加菜和火腿肠”……一炉烧饼刚烤熟，瞬间就被抢空了。
　　烧饼是方形的，可以根据自己的需求加各种菜、豆皮、里脊肉、鸡蛋等，10元左右可以吃得很饱。一口下去，有菜香有肉香，还有烧饼的面香，一张饼尝尽“百种滋味”。
孔记麻辣串
　　如果实在不知道吃什么，那就来一卷卷饼，一饼卷所有。孔记麻辣串在城区有几家分店，中学街上的这家开了10年。店面很小，但收拾得干净整齐，可谓是“麻雀虽小五脏俱全”。
　　店里炸串样数繁多，可选择性比较大，每种食材都很新鲜。店主一个人忙里忙外，动作非常娴熟，食客选好串后，说明是卷饼还是只要炸串，店主就会将串放入油锅，每种串的炸制时间不同，全靠店主的经验。常吃卷饼的朋友都知道，卷饼的味道好不好，很大程度上取决于酱料，这家店的酱料是店主秘制的，可以说符合大部分人的口味，不然也不会每到饭点就有人排队了，更是有人慕名而来。喜欢吃卷饼的朋友，快来试一下吧。