一张方桌，一个炭炉，一把陶壶，三五知己——“围炉煮茶”在今年冬天可谓是抢占了一波风头。寒冷的冬季与好友聚在暖和的小屋里面吃着烤橘子，喝着热乎的茶，的确是一种十分惬意的生活方式。民宿、酒店、餐吧、文创园、景区等也将其作为卖点。　　 （据《工人日报》）
　　在快节奏的社会背景下，年轻人被工作和生活的压力裹挟，不得不加快生活的步伐，不仅没有社交，休息时间也少得可怜。而“围炉煮茶”的出现，给了年轻人一个停下来“喘息”的机会——约上三五好友围着火炉喝茶，边喝还可以边烤柿子、红薯、砂糖橘、花生等吃食，听着“咕嘟咕嘟”的煮茶声聊着天，当下的惬意缓解了他们紧张的生活状态。“围炉煮茶”煮出了冬日的“氛围感”，也煮出了年轻人生活的“松弛感”。
　　“围炉煮茶”作为一种“慢生活”的新型社交方式，不仅可以满足年轻人与朋友小聚拍照打卡的需求，又可以让他们保持对“诗与远方”的期待。
　　不过，它在收获一众好评的同时，也让不少人嗤之以鼻，这些人认为“围炉煮茶”是新的“割韭菜”方式且与传统饮茶方式相悖，不值得提倡。
　　其实，我们大可不必纠结“围炉煮茶”的方式与古人的饮茶方式有何不同，而应该看到它的出现让传承千年的中国饮品——茶在这个冬天又引领了一股新的风潮。应该欣喜年轻人不仅热衷“咖啡文化”，也喜爱“茶文化”；更应该庆幸年轻人找到了新的社交方式，小圈子碰面，更保证了疫情形势下的安全性。
　　“围炉煮茶”的走红，不关乎茶叶、食物、器具，而在于场景、形式、时间。它传达了年轻人想要舒缓压力、追求精神自由的诉求。找个小地方，静下来呷口茶，和朋友说说心里话，生活工作的压力或许就在这一杯茶中得到了释放和缓解。
　　轻煮岁月慢煮茶。对于年轻人来说，最好的生活莫过于既可以忙有所值，又可以“偷得浮生半日闲”。