本报综合消息 近期，“蓝莓可消炎、媲美消炎药”的说法登上了热搜。蓝莓真的能消炎吗？
　　首都医科大学附属北京中医医院心血管科主任医师尚菊菊表示，当细菌、病毒感染后，机体会出现炎症反应(如白细胞增高，C反应蛋白增加等)，这时吃再多蓝莓也起不到消炎作用，因为它没有消炎的物质。
　　此外，身体里还有一种炎症——缺血缺氧后，机体免疫反应炎性细胞增加。蓝莓的所谓“消炎”作用，其实是借助花青素里的一些物质，起到抗缺血缺氧的功效，从而增加机体抵抗力，其“消炎”机制与消炎药有本质区别。
　　同时，尚菊菊提醒，蓝莓中富含果胶与鞣酸，若空腹或短时间内大量摄入，这些成分会在胃酸作用下与蛋白质结合，逐渐凝聚成难以消化的固体团块等沉淀物，引发“胃石症”，轻则可致胃胀胃痛，重则引发胃溃疡甚至消化道梗阻。
　　很多人认为蓝莓作为一种天然食物，食用时不存在任何风险。实际上，蓝莓较寒凉，胃火较重和胃肠道功能正常的人群可适量吃，但对于脾胃阳气虚弱者，尤其是小孩和老人等，不建议过量食用。