┬文/图 本报记者 于哲
金秋的沂山,层峦叠翠,蜂鸣嗡嗡。在省级中华蜜蜂保护区内,临朐县沂山中华蜜蜂种蜂场负责人许建正熟练地操作着摇蜜机,金黄的蜂蜜如丝线般流淌而出,空气中弥漫着沁人心脾的清甜。“每到摇蜜季,就是我们最幸福的时候,这小蜂箱真是咱们山里人的‘摇钱筒’!”许建笑着说。
临朐自古便是中华蜜蜂的发源地之一。山旺镇出土的蜜蜂化石,见证了这里蜜蜂繁衍的悠久历史,而1929年便已兴起的专业西蜂养殖,更为蜜蜂养殖产业传承写下厚重一笔。如今,临朐以生态为底色、以科技为引擎,将“小蜜蜂”做成了年产值超3.5亿元的“大产业”。
“沂山空气好、植被丰富,有洋槐、荆条等上百种蜜源植物,花期长达200多天。”山东康宝蜂业有限公司总经理李文介绍,正是这份得天独厚的生态优势,让临朐蜂蜜以“香浓味醇、质地纯净”著称,尤以“中国洋槐蜜之乡”的洋槐蜜最为知名,成为高端蜂蜜市场的“品质代言”。
产业要发展,种质是关键。2017年,临朐县在沂山风景区设立省级中华蜜蜂保护区;2018年,建成省级中华蜜蜂保种场——临朐县沂山中华蜜蜂种蜂场;2024年,依托山夫园食品有限公司建成省级核心育种场,成功培育出适应本地环境的“华北沂蒙山型中华蜜蜂”,形成成熟的人工育王与保种技术体系,目前,全县蜜蜂存养量达到5万箱。同时,当地企业积极与山东省农科院、山东农业大学合作,攻克了中华蜜蜂抗病性弱、产蜜率低的难题,还研发出巢蜜、胚胎王浆、雄蜂蛹等新技术产品,种源保护与发展走在全省前列,荣获全国“蜜蜂良种推广基地”。
为推动产业实现链式发展,让临朐蜂蜜从“原料输出”迈向“品牌领军”,临朐县建立了“蜂农+合作社+协会+公司+市场”的一条龙生产体系,形成了以龙头企业为引领,养蜂专业合作社和养蜂基地为基础,企业与蜂农互促共赢发展的产业化格局。目前,临朐蜂产品涉及蜂蜜、蜂王浆等5个系列100多个品种,形成了“沂山康宝”“赛润”“宝瓶山”等一批优质蜂产品品牌,年产各类蜂产品超8800吨,产品远销多个国家和地区,成为全国优质蜜出口基地县。在临朐,一只只小蜜蜂正振翅启航,酿出属于新时代的大产业。