□胡艳萍
　　同事小梅刚给我发来一条信息，端午节的礼盒就被快递员送来了，精美的盒子里装有绿豆糕、盐蛋、粽子，再配上温馨的小卡片，真是一份端午节的好礼。
　　端午节的事就这样简简单单完成了，短得只需要一个瞬间。跟小梅聊起我小时候过端午节要一个月的时间时，小梅惊得目瞪口呆。
　　这的的确确是真的，记得那时候奶奶一天天撕着日历纸，数着还有多少时日到端午，因为要做的准备工作有很多。印象最深的是做盐蛋。
　　奶奶拎着篮子，牵着我的手去附近的河边寻觅“红泥巴”。当看到红艳的泥时，我会兴奋地拍手，一点点捧起放进篮子里，边玩边干活，变成“红泥猴”。回家后，奶奶把“红泥巴”倒进盆子里，加水和盐搅拌均匀，当泥土调到有黏性时，把提前买好的鸭蛋放进去，一个个地穿上红衣。
　　我喜欢凑热闹，因为泥巴实在太好玩了，可是我裹的泥总是厚薄不均匀，一面像穿上了棉衣，而另一面像穿上了短袖。奶奶一边让我学，一边把返工好的鸭蛋放进圆鼓鼓的坛子里。
　　之后的日子，我每天都会瞅好几次这个坛子，数着手指头，想着什么时候能吃上好吃的盐蛋。密封保存半个月左右，奶奶打开坛子取出盐蛋，把外面变硬了的红泥洗下来，然后再把一个个或白或微绿的盐蛋放在锅中煮。
　　起锅后，奶奶拿出烫手的盐蛋，轻轻地敲开壳，一股淡淡的香瞬间弥散开来，咬上一口，有着软软的微咸，当金灿灿的蛋黄露出来时，亮花了眼，而奶奶只是笑看着贪吃的我。
　　离端午还有几天时，奶奶会带我去菜场买糯米，她慢悠悠地看了一家又一家，最后选上价格公道、颗粒细长而饱满的糯米，称上个五六斤，接着再买些深绿并带着清香的粽叶。
　　离端午节还有一天，重头戏上场——准备包粽子了。奶奶把糯米和粽叶分别洗净泡好，同时也会提醒我，千万不要把手放进去，我虽然不知道为什么，但感觉这是一条不可触碰的红线，小手从不敢往里放。
　　端午节当天，奶奶早早生好炉子，烧上一大锅水。她仔细把粽叶修整好，拿起两片粽叶，错开排好后卷成圆锥状，再用勺子放进适量的米，用手转动几下合拢，拿起细细的棉线摁在粽身上，另一端绕着转几圈将绳头塞紧。我也抢着试试，可是总也包不严实。
　　粽子包好了，锅里的水也沸腾了，把一个个粽子放进去，待它们煮透后，再拿出来一个个放进凉水里泡。
　　等粽子凉透的过程，奶奶会拿出红色的绳子编一个小网，放一个盐蛋进去，给我戴在胸前。在弥漫的粽叶香里，奶奶捞起一个剪开绳子，露出莹白如玉的粽子，然后裹上白糖给我吃，甜甜糯糯的味道至今难忘。狼吞虎咽吃两个，我就跑出去与小伙伴们比谁的盐蛋更大、更漂亮了。
　　至此，端午节才算圆满结束。
　　小梅和其他同事听我讲完小时候的端午节，都说羡慕这样的童年，这才是过节的样子。
　　这种细火慢熬的日子已经很稀罕了，多数时候我们都行色匆匆。或许，我们需要重新校准生物钟，守护那些需要手工打磨的时光。