在位于昌邑市北孟镇朱家村的宜泰马铃薯专业合作社种植基地里，一垄垄马铃薯茁壮成长，绿油油的叶子在微风中轻轻摇曳，仿佛一片绿色的海洋。该合作社是昌邑市石埠经济发展区吴家庄村党支部领办的专业合作社，近年来大力发展以马铃薯种植为主的订单农业、品牌农业，成为国内知名快餐连锁企业的原材料主力供应商，带领村民走上致富路。
□文/图　本报记者 马宇琪 通讯员 韩金亮 王静
　　“破圈”之举让农民获得稳定收益
　　昌邑市石埠经济发展区是传统的马铃薯种植区，其中，吴家庄村村民素来有种植马铃薯的习惯，但市场价格不稳定是突出的制约因素。如何突破这一制约瓶颈，让种植户获得稳定收益？
　　多年前，该村党支部书记吴鹏飞偶然了解到内蒙古一薯业生产企业在考察建设原材料供应基地，他敏锐地抓住这一契机，与村“两委”成员集思广益，迅速与该企业洽谈，达成合作协议，自2017年开始试种固形物含量高的“英尼维特”马铃薯，当年种植了130亩。销路解决，收购价格稳定，种植户们没了后顾之忧，种植面积逐步扩大，到今年种植面积已经发展到3500亩，还种植了1500亩红薯。
　　该村党支部注册成立昌邑市宜泰马铃薯专业合作社，社员已经发展到98人，合作社在去年入选“2024年中国农民合作社500强”。
　　“五统一”管理模式种出优质土豆
　　“发展订单农业的最大难点在于质量控制，由于薯业生产企业的产品直供肯德基、麦当劳等大型食品连锁企业，对原料的质量安全要求可以用严苛来形容，所以我们严格按照公司规定的标准流程种植马铃薯。”吴鹏飞说。
　　合作社实行“五统一”管理模式，与薯业生产企业签订协议，统一供种、统一化肥农药、统一技术指导、统一销售、统一质量检测，并定期邀请昌邑市农业农村局的技术人员到基地指导，推广运用水肥一体化、生物技术防治病虫害等现代新型生产技术。同时，合作社还会组织社员参加技术培训，极大提高了社员们的种植技能和质量意识。通过标准化生产，吴家庄村种出的马铃薯不仅产量稳定，而且具备较高品质，完全符合快餐连锁企业的原料要求。
　　马铃薯种植成为当地的富民产业
　　“我今年种了300多亩马铃薯，亩产量达到5500斤，去年亩均效益在1300元以上。马铃薯收获后，还可以种一茬玉米，每亩地的纯收入能达到2000元。”合作社社员王东华真正尝到了发展订单农业的甜头。
　　为解决连作障碍，吴鹏飞和社员们又将马铃薯种植发展到其他镇街以及青岛平度市，扩建新的种植基地，仅在北孟镇朱家村两个基地就种植马铃薯1200亩，不仅带动当地村民就业，而且示范带动当地群众加入发展订单农业的大军，小小马铃薯种植正逐步壮大为一项富民产业。